10 Makanan super untuk otak

September 7, 2014 | By suparyo | Filed in: Uncategorized.

makanan-untuk-otak

Selain baik untuk kesehatan fisik, makanan sehat juga baik untuk kesehatan otak kita. Otak adalah mesin yang kompleks sebagai pusat pengolahan data dan memori sehingga dibutuhkan nutrisi organik agar berfungsi dengan benar, seperti seperti halnya jantung, paru-paru, mata atau otot.

Otak mengontrol semua pemikiran, gerakan dan sensasi, sementara menghitung dan bereaksi dengan kecepatan. Otak adalah gudang data yang tak terhitung banyaknya. Plus, otak mengatur fungsi organ tubuh lainnya tanpa istirahat.

Untuk itu otak harus bekerja terus menerus dan tetap dalam kondisi baik, dan untuk bekerjannya otak membutuhkan pasokan nutrisi penting dari diet kita.

Memberikan otak anda dengan semua nutrisi yang diperlukan agar mendapatkan memori yang lebih baik, refleks tajam dan mampu mengolah data lebih baik. Selain itu, akan membantu menangkal penyakit mental seperti alzheimer, demensia dan banyak lagi.

Ada banyak makanan super yang baik untuk otak dan pikiran anda guna meningkatkan kinerja otak.

Berikut ini adalah 10 makanan super untuk otak kita.

1 Kenari

kenari dapat meningkatkan daya pikir dan memori. Kenari memiliki tingkat tertinggi asam lemak omega-3 diantara semua kacang. Asam lemak omega-3 memiliki efek perlindungan pada otak karena mereka meningkatkan fungsi neurotransmiter, yang pada gilirannya meningkatkan memori dan keterampilan kognitif.

Kacang kenari akan meningkatkan aliran oksigen dan nutrisi melalui pembuluh darah di otak dan melawan peradangan, kenari juga mengandung memori-pelindung vitamin b6 dan magnesium.

ikan-salmon

2 Salmon

otak membutuhkan asam lemak omega 3 agar berfungsi dengan baik. Salmon merupakan sumber yang baik dari asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk meningkatkan kekuatan otak.

Ikan salmon tinggi dha (docosahexaenoic acid) yang dapat mencegah timbulnya alzheimer. Plus, asam lemak omega-3 membantu mengurangi peradangan dan mendukung lancarnya aliran darah ke otak.
teh-hijau
3 Teh hijau

Penelitian terbaru menunjukkan teh hijau membantu fungsi otak dengan baik. Para peneliti di university of basel disimpulkan bahwa ekstrak teh hijau meningkatkan konektivitas listrik otak, yang pada gilirannya meningkatkan fungsi kognitif dan membantu mengobati demensia.
gambar-buah-blueberry
4 Blueberry

Anda dapat menyimpan memori anda lebih tajam, bahkan selama usia tua, dengan makan blueberry. Senyawa dalam blueberry dikenal sebagai flavonoid memainkan peran kunci dalam meningkatkan memori, belajar dan berbagai fungsi kognitif lainnya.

Flavonoid membantu melindungi otak dari radikal bebas, yang dapat membahayakan jaringan sehat dan asosiasi penurunan memori. Plus, flavonoid asli memberikan perlindungan terhadap gangguan mental yang berkaitan dengan usia seperti alzheimer dan parkinson.

gambar-sayuran-bayam

5. Bayam

Bayam sangat baik untuk otak. Kalium membantu menjaga konduktivitas listrik dari otak. Hal ini membantu menghasilkan sinyal kilat-cepat antara neuron, yang pada gilirannya meningkatkan serta kapasitas berpikir.

Dikemas dengan antioksidan, bayam juga melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Sayuran berdaun hijau ini juga sarat dengan nutrisi seperti folat, magnesium, dan vitamin e dan k itu membantu mencegah demensia.

manfaat-sayur-brokoli

6 Brokoli

Para ilmuwan telah menemukan senyawa itu dikenal sebagai kolin yang ditemukan dalam brokoli sangat bermanfaat bagi otak. Kolin memiliki potensi untuk memacu pertumbuhan sel-sel otak baru dan koneksi saraf sangat penting untuk itu memori yang tajam dan kuat.

Studi telah menemukan itu juga kekurangan kolin dapat menyebabkan cacat tabung saraf pada bayi baru lahir. Juga, menjadi sumber yang sangat baik dari vitamin k, brokoli dan meningkatkan fungsi meningkatkan kemampuan otak kognitif.

manfaat-kunyit

7 Kkunyit

Para ahli di university of california-los angeles alzheimer disease research center menemukan kunyit itu dapat membantu menjaga otak anda tajam. Kunyit kaya kurkumin, senyawa itu dapat mencegah penyakit alzheimer.

Sifat antioksidan juga memperlambat perkembangan penyakit alzheimer. Juga kunyit dapat melindungi otak anda dari peradangan dan menurunkan kadar kolesterol arteri-clogging yang dapat mengurangi aliran darah ke otak anda.

Gambar buah tomat

Manfaat buah tomat untuk kesehatan

8 Tomat

Lycopene, hadiah antioksidan kuat dalam tomat, melindungi terhadap kerusakan radikal bebas pada sel-sel yang berkontribusi demensia, alzheimer.

Mereka yang mengkonsumsi lycopene setiap hari memiliki memori lebih tajam dibandingkan mereka yang tidak. Tomat dapat membantu melindungi otak anda terhadap stroke.
coklat-hitam
9 Coklat hitam

Daftar makanan yang baik untuk otak tidak akan lengkap tanpa cokelat gelap. Coklat hitam kaya antioksidan yang sehat untuk seluruh tubuh serta otak anda. Kandungan kafein dalam cokelat hitam memainkan peran kunci dalam mempertahankan ketajaman mental.

Plus, cokelat hitam kaya akan flavonoid membantu meningkatkan aliran darah ke otak. Sebuah studi yang dilakukan di wheeling jesuit university di west virginia menemukan cokelat hitam mampu meningkatkan konsentrasi, daya ingat dan waktu respon

 

10 Labu

Labu adalah makanan super lain yang sangat baik untuk otak anda. Labu merupakan sumber makanan yang kaya asam folat. Asam folat memainkan peran kunci dalam transmisi peningkatan informasi meningkat melalui sel-sel saraf dan meningkatkan memori.

Asam folat bersama dengan vitamin b12 hadir dalam biji labu juga dapat mencegah kerusakan saraf dan penyusutan otak. Kekurangan asam folat bisa menyebabkan cacat lahir pada otak.


One comment on “10 Makanan super untuk otak

  1. vitamin otak anak says:

    Otak organ penting yang memainkan peranan besar dalam tubuh, otak kita terdiri dari jutaan neuron yang menanggapi banyak impuls. Otak melakukan kerja kompleks sehingga kita harus tetap menjaga kesehatan otak dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *