10 Manfaat jahe bagi kesehatan tubuh

January 13, 2016 | By suparyo | Filed in: Nutrisi, Tanaman Obat Keluarga (TOGA).

Jahe adalah salah satu rempah-rempah sehat penuh dengan nutrisi dan senyawa bioaktif, yang bermanfaat bagi tubuh dan otak kita.

Berikut adalah 11 khasiat dan manfaat jahe untuk kesehatan Anda, semua divalidasi oleh penelitian ilmiah. gambar-rimpang-jahe

SIFAT DAN MANFAAT JAHE

Jahe adalah tanaman berbunga yang berasal dari China. Tanaman ini keluarga Zingiberaceae, yang masih saudara dengan kunyit dan lengkuas. Jahe mengandung gingerol, zat dengan sifat obat.

Rimpang (bagian bawah tanah batang) adalah bagian yang digunakan sebagai rempah-rempah.

Jahe memiliki sejarah panjang untuk sifat obat. Telah digunakan untuk membantu pencernaan, mengurangi mual dan membantu melawan flu dan pilek.

Jahe dapat digunakan segar, kering, bubuk, atau sebagai minyak atau jus. Kadang-kadang makanan olahan dan kosmetik ditambahkan. Jahe adalah bahan banyak digunakan dalam banyak resep masakan.
Aroma jahe unik dan rasa berasal dari minyak alami gingerol.nGingerol adalah utama senyawa bioaktif yang dimiliki jahe, yang bertanggung jawab untuk sifat obat. Minyak jahe memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan kuat.

Jahe untuk mual

Jahe tampaknya efektif melawan mual, muntah setelah operasi, dan pada pasien kanker yang menjalani kemoterapi. Jahe tampaknya sangat efektif terhadap mual karena hamil kehamilan, seperti morning sickness.
Dalam sebuah penelitian di mana melibatkan 1.278 wanita hamil, diberi 1,5 gram jahe berhasil secara signifikan mengurangi gejala mual. Meskipun jahe dianggap aman, penting untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengambil jumlah besar jahe saat anda sedang hamil. Hal ini karena dalam jumlah besar dapat meningkatkan risiko keguguran, meskipun sejauh ini belum ada penelitian untuk mengkonfirmasi hal ini.

gambar-tanaman-jahe

Jahe dapat mengurangi nyeri otot

Telah terbukti bahwa jahe efektif untuk mengobati nyeri otot setelah berolahraga. Dalam sebuah penelitian, mengkonsumsi 2 gram jahe sehari selama 11 hari secara signifikan mengurangi nyeri otot pada orang yang berolahraga secara teratur.

Jahe tidak memiliki dampak langsung, tapi dapat efektif dalam tahap nyeri otot.hal ini disebabkan oleh efek ini disebabkan oleh sifat anti-inflamasi yang dimilik jahe.

Efek anti-inflamasi terhadap osteoarthritis.

Osteoarthritis merupakan masalah kesehatan umum. Ini melibatkan degenerasi sendi dalam tubuh, mengakibatkan gejala seperti nyeri dan rasa kaku pada sendi.

Dalam sebuah uji coba yang dilakukan di eropa pada 247 orang yang menderita osteoarthritis lutut, mereka yang mengambil ekstrak jahe memiliki rasa sakit lebih sedikit dan obat-obatan yang dibutuhkan menjadi berkurang.

Studi lain menemukan bahwa kombinasi dari jahe, damar wangi, kayu manis dan minyak wijen, mampu mengurangi rasa sakit dan kekakuan pada orang dengan osteoarthritis ketika dioleskan.

Manfaat jahe merah dan madu

Menurunkan kadar gula dan menyehatkan jantung

Masih dalam penelitian di eropa diperkirakan, tapi jahe mungkin memiliki sifat anti-diabetes. Dalam penelitian yang dilakukan pada tahun 2015 dengan 41 orang dengan diabetes tipe 2, 2 gram jahe sehari berhasil menurunkan gula darah sebesar 12%.

Jahe juga berhasil meningkatkan secara signifikan HbA1c (penanda untuk kadar gula darah jangka panjang), yang mengarah ke pengurangan 10% dalam jangka waktu 12 minggu.
Juga pengurangan 28% dalam apoB dan 23% di penanda lipoprotein teroksidasi. Ini adalah dua faktor risiko utama untuk penyakit jantung.

manfaat-jaheJahe membantu mengobati gangguan pencernaan

Gangguan pencernaan kronis (dikenal sebagai dispepsia) ditandai dengan nyeri berulang dan ketidaknyamanan di perut bagian atas. Penyebab utama dari gangguan pencernaan tertunda karena pengosongan perut. Telah terbukti bahwa jahe dapat mempercepat pengosongan lambung.
Setelah makan sup, jahe mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk perut untuk kosong pada waktu 12-16 menit. Dalam sebuah studi dari 24 orang sehat, 1,2 gram jahe sebelum makan mempercepat pengosongan lambung 50% lebih cepat.

Jahe mengurangi nyeri haid

Nyeri haid (dismenore) adalah nyeri yang terasa dalam siklus menstruasi wanita.
Jahe dapat membantu menghilangkan rasa sakit saat nyeri haid. Dalam sebuah penelitian, 150 wanita mengambil 1 gram bubuk jahe setiap hari selama 3 hari pertama dari periode menstruasi.
Jahe bisa mengurangi rasa sakit seefektif obat.

Mengurangi kadar kolesterol

Tingginya kadar LDL (kolesterol jahat) lipoprotein terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Makanan yang kita makan memiliki pengaruh yang tinggi pada tingkat LDL.
Dalam sebuah studi dari 45 hari dengan 85 orang dengan kolesterol tinggi, 3 gram bubuk jahe dapat menurunkan kolesterol.
Hal ini didukung oleh sebuah studi pada tikus dengan hypothyroidism, di mana ekstrak jahe mampu mengurangi kolesterol LDL pada tingkat yang sama dengan obat yang digunakan untuk mengobati kolesterol.
Kedua studi juga menunjukkan penurunan kolesterol darah dan trigliserida.

Jahe mengandung zat yang dapat membantu mencegah kanker

Kanker adalah penyakit serius yang ditandai oleh pertumbuhan yang tidak terkontrol dari sel-sel abnormal. Ada bukti bahwa ekstrak jahe dapat menjadi alternatif pengobatan untuk berbagai bentuk kanker.
Sifat anti-kanker ini dikaitkan dengan gingerol, zat yang ditemukan dalam jumlah besar di jahe mentah. Sebuah studi dari 30 orang, 2 gram ekstrak jahe harian dicapai secara signifikan mengurangi molekul pro-inflamasi sinyal usus.
Namun, sebuah studi dari orang-orang yang memiliki risiko tinggi nyeri kanker tidak menunjukkan sifat ini. Ada beberapa bukti bahwa jahe mungkin efektif melawan kanker pankreas, kanker payudara dan kanker ovarium.

Jahe membantu meningkatkan fungsi otak dan melindungi terhadap alzheimer

Kedua stres oksidatif seperti peradangan kronis dapat mempercepat proses penuaan.
Hal ini diyakini bahwa salah satu faktor kunci untuk penyakit seperti Alzheimer dan gangguan kognitif adalah usia. Studi yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa antioksidan dan senyawa bioaktif yang memiliki jahe dapat menghambat respon inflamasi yang terjadi di otak.
Studi juga menunjukkan bahwa jahe dapat meningkatkan fungsi otak. Dalam sebuah penelitian terhadap 60 wanita tua, itu menunjukkan bahwa ekstrak jahe membantu meningkatkan waktu reaksi dan memori.
Ada juga penelitian pada hewan menunjukkan bahwa jahe dapat melindungi terhadap penurunan terkait usia dalam fungsi otak.

Manfaat jahe untuk melawan infeksi

Gingerol, zat bioaktif yang terdapat pada jahe segar, membantu mengurangi risiko infeksi.
Bahkan, ekstrak jahe dapat menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri. Jahe sangat efektif untuk bakteri mulut yang berhubungan dengan penyakit gusi inflamasi seperti gingivitis dan periodontitis. Jahe segar juga bisa sangat efektif terhadap virus RSV, penyebab umum dari infeksi pernapasan.

KESIMPULAN

Tentu saja, jahe adalah salah satu dari beberapa makanan yang dapat dianggap sebagai “makanan super”, jadi jangan ragu untuk menambahkannya ke dalam menu makan anda.


Tags:

One comment on “10 Manfaat jahe bagi kesehatan tubuh

  1. vitabrain says:

    Ternyata manfaat jahe bagi kesehatan banyak yah.. yuk mari kita tanam empon empon termasuk jahe demi kesehatan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *