14 Manfaat buah tomat untuk kesehatan

March 3, 2014 | By suparyo | Filed in: Kecantikan, Kesehatan, Nutrisi.
Gambar buah tomat

Gambar buah tomat

Buah tomat merupakan buah yang sering kita jumpai terutama saat kita pergi ke dapur. Buah ini sering dijadikan bumbu sebagai penyedap masakan. Tomat merupakan tumbuhan dari keluarga Solanaceae yang merupakan tumbuhan asli dari Amerika tengah dan selatan terletak di Meksiko dan Peru.

Dalam hidupnya, tomat merupakan tumbuhan yang memiliki siklus hidup singkat dengan kitingian dapat mencapai 1 sampai 3 meter. Banyak yang bilang tomat merupakan keluarga dekat dari kentang.

Setelah spanyol menguasai daratan Amerika Selatan, Spanyol menyebarkan tomat ke koloni-koloni mereka di karibia. Selanjutnya Spanyol juga membawa tomat sampai ke Filipina. Dari Filipina inilah tomat menyebar ke seluruh benua Asia. Selain ke Filipina spanyol juga membawa tomat ke Eropa dan tanaman ini tumbuh dengan baik di wilayah Mediterania.

Buah tomat banyak memiliki warna dari hijau, kuning, jingga, merah, ungu, serta ada buah tomat yang berwarna belang-belang, namun dari sekian banyak warna dari buah tomat, warna merah merupakan jenis tomat yang paling sering kita temukan.

Terdapat berbagai jenis buah tomat anatara lain

  • Granola atau yang biasa disebut tomat buah, buah tomat jenis ini memiliki bentuk bulat memiliki pangkal buah mendatar.
  • Jenis selanjutnya adalah tomat yang biasa di sebut gondola, jenis ini merupakan jenis tomat yang sering digunakan untuk membuat saus. Tomat dengan jenis gondola memiliki bentuk lonjong oval.
  • Tomat sayur merupakan tomat padat yang sering dipakai saat mengolah masakan.
  • Tomat ceria tau bias juga disebut tomat ranti. Tomat ini memiliki ukuran kecil tersusun pada tangkai buah yang panjang.

 

Dari rasanya yang enak dan warnanya yang menggoda,  buah tomat memiliki banyak manfaat, berikut ini adalah 9 manfaat buah tomat untuk kesehatan.

Buah dan sayur

Manfaat buah tomat untuk kesehatan

  1. Tomat merupakan makanan sehat karena dalam buah tomat banyak mengandung vitamin C, rendah kalori bebas lemak. Selain vitamin C tomat juga banyak mengandung vitamin A, K, mengandung folat dan potassium. Tomat secara alami rendah sodium, lemak jenuh, kolesterol, dan kalori. Tomat juga memiliki kandungan thiamin, niacin, vitamin B6, magnesium, fosfor dan tembaga, semua Yang Diperlukan untuk kesehatan ada dalam buah tomat.
  2. Mengkonsumsi tomat akan memberikan serat untuk tubuh anda. Buah ini memiliki kandungan air yang tinggi serta mengandung banyak gizi. Bagi mereka yang mengkonsumsi tomat berarti telah mengkonsumsi buah dengan nilai gizi yang sangat baik untuk tubuh. Dengan rajin mengkonsumsi buah dan sayur termasuk buah tomat akan melindungi diri anda terhadap tekanan darah tinggi, kolestrol tinggi, stroke serta penyakit jantung.
  3. Buah tomat akan membuat kulit anda lebih sehat. Beta-karoten yang ada pada tomat wortel dan ubi jalar akan membantu melindungi kulit terhadap kerusakan akibat sinar matahari. Lycopene yang terdapat dalam tomat akan melindungi kulit anda dari paparan sinar UV yang merupakan penyebab utama garis-garis halus dan kerutan. Dengan mengkonsumsi buah tomat kulit anda akan elastic dan lebih kencang karena tomat memiliki senyawa yang dapat merangsang munculnya kolagen pada sel kulit sehingga kulit tidak akan mudah kendur.Tomat untuk membangun kerangka tulang.Vitamin K dan kalsium dalam tomat Keduanya sangat baik untuk Memperkuat dan memperbaiki tulang.
  4. Dalam buah tomat mengandung Lycopene akan meningkatkan massa tulang, que adalah cara yang bagus untuk melawan osteoporosis.
  5. Tomat pelawan kanker alami. Lycopene dapat mengurangi risiko beberapa Kanker, termasuk prostat, leher rahim, mulut, faring, tenggorokan, kerongkongan, lambung, usus besar, dubur, prostat dan kanker ovarium. Antioksidan Tomat ‘(vitamin A dan C) melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel.
  6. Tomat dapat menjaga gula darah Anda seimbang. Tomat merupakan sumber yang sangat baik dari kromium, que Membantu Mengatur gula darah.
  7. Tomat dapat Meningkatkan hiduo Anda karena tomat memberikan vitamin A yang dapat membantu Mencegah Meningkatkan penglihatan pada malam hari serta mencegah kebutaan. Penelitian terbaru menunjukkan mengkonsumsi tomat Dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula, sebuah kondisi mata yang serius dan tidak dapat diubah.
  8. Tomat akan membuat rambut Anda terlihat lebih baik.Vitamin A yang ditemukan dalam tomat berfungsi untuk membuat rambutagar tetap kuat dan mengkilap
  9. Buah tomat juga dapat membantu Mencegah batu ginjal dan batu empedu. Beberapa studi menunjukkan ginjal dan batu empedu cenderung baik pada orang yang rajim mengkonsumsi tomat tanpa biji.
  10. Tomat dapat mengurangi rasa sakit kronis. Jika Anda salah satu dari jutaan orang yang sedang menderita sakit kronis (seperti dari arthritis atau sakit punggung), tomat akan sangat baik untuk dikonsumsi. Buat tomat kaya akan bioflavonoid dan karotenoid, que dikenal adalah agen anti-inflamasi.
  11. Tomat dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Jika Anda berada pada diet dan olahraga rencana yang bagus dengan memasukkan banyak tomat ke dalam makan sehari-hari Anda. Tomat Mengandung banyak air dan serat, sehingga sangat baik untuk dimasukan dalam menu diet Anda.
  12. Selian memiliki banyak manfaat untuk kesehatan buah tomat juga dapat digunakan untuk menghilangkan bekas jerawat dengan memanfaatkannya sebagai masker tomat. Ambil tomat selanjutnya parut buah tomat agar halus. Setelah selesai bersihkan muka anda dengan menggunakan air hangat sebelum memakai masker tomat.
  13. Tomat juga dapat dimanfaatkan untuk memutihkan wajah secara alami. Untuk memutihkan wajah anda dapat menggunakan tomat yang dicampur dengan kunyit. Parut tomat dan kunyit sampai halus campur kesuanya setelah itu oleskan masker ini pada wajah Anda diamkan selama 30 menit lalu bilas dengan air dingin. Lakukan cara ini setidaknya 2 kali dalam seminggu.
  14. Buah tomat merupakan buah yang dapat menyegarkan dahaga anda, anda dapat membuat jus tomat dengan mudah dan cepat. Agar menghasilkan rasa yang lezat serta memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh Anda, Anda dapat membuat jus tomat yang dicampur dengan jeruk dan madu.

Banyak manfaat yang bias didapat dari buah tomat semoga postingan ini akan menabah wawasan kita tentang manfaat buah terutama buah tomat.


Tags: , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *