4 Manfaat buah jeruk untuk kesehatan

March 4, 2014 | By suparyo | Filed in: Kesehatan, Nutrisi, Tanaman Obat Keluarga (TOGA).

gambar-buah-jeruk

Manfaat buah jeruk untuk kesehatan – Buah jeruk merupakan buah yang lezat dengan kandungan gizi yang banyak. Rasa buah jeruk sangat digemari oleh masyarakat berbagai penjuru dunia. Buah jeruk memliki rasa yang enak dan didalam buah jeruk banyak memberikan manfaat untuk kesehatan. Mineral dan serat makanan (non – pati polisakarida) yang penting untuk pertumbuhan normal dan pengembangan dan keseluruhan nutrisi terdapat didalam buah jeruk. Selain menurunkan berat badan buah jeruk juga membantu dalam mengurangi risiko penyakit kronis, dimana, pedoman diet yang tepat dan rekomendasi yang mendorong konsumsi buah jeruk dan produk bergizi lainnya.

Kandungan Nutrisi buah jeruk

Jeruk merupakan sumber gizi yang kaya akan vitamin C buah khasiat buah jeruk juga banyak untuk kesehatan tubuh anda. kandungan nitri lain didalam buah jeruk adalah glikemik dan karbohidrat non – glikemik (gula dan serat), kalium, folat, kalsium, thiamin, niacin, vitamin B6, fosfor, magnesium, tembaga, riboflavin, asam pantotenat dan berbagai phytochemical,
Citrus ini paling sering dianggap sebagai sumber yang baik dari vitamin C. Namun, seperti kebanyakan makanan lain utuh, buah jeruk juga mengandung daftar mengesankan nutrisi penting lainnya, termasuk glikemik dan karbohidrat non – glikemik (gula dan serat), kalium, folat, kalsium, thiamin, niacin, vitamin B6, fosfor, magnesium, tembaga, riboflavin, asam pantotenat dan berbagai phytochemical, Selain itu, jeruk tidak mengandung lemak atau sodium dan, menjadi tanaman pangan, tidak ada kolesterol, Nilai energi rata-rata jeruk segar juga rendah, yang bisa sangat penting bagi konsumen khawatir tentang menempatkan pada berat badan berlebih, Misalnya orange sedang mengandung 60 sampai 80 kkal, jeruk 90 kkal dan satu sendok makan (15 ml) jus lemon hanya 4 kkal.

Pada sebuah studi yang dilakukan di Universitas Western di London, menunjukan nobiletin, flavonoid yang diekstrak dari jeruk, dapat membantu dalam mencegah mencegah obesitas sehingga seseorang yang tidak ingin kegemukan dapat mengkonsumsi buah jeruk. Selain untuk mencegak obersitas, buah jeruk juga memiliki manfaat sebagai perlindungan terhadap diabetes tipe 2. Dalam hal ini sebagai obyek penelitian adalah tikus dengan diberikan makanan diet tinggi lemak dan gula sedermana. Salah satu kelompok  menjadi gemuk dan mengembangkan tanda-tanda metabolik yang meningkatkan risiko diabetes tipe 2.  Pada kelompok keluda diberikan menu diet yang sama namun di tambah dengan nobiletin, pada kelompok ke dua ini menunjukkan bertambahnya berat badan normal dan tidak menunjukkan perubahan glukosa atau tingkat insulin.

jus-buah-jeruk

Manfaat buah jeruk untuk kesehatan

 1. Menurunkan risiko stroke

Buah jeruk juga memiliki manfaat menurunkan resiko stroke. Dari penelitian yang diterbitkan pada tahun 2012 di jurnal Stroke American Heart Association mengevaluasi kebiasaan makan hampir 70.000 wanita dari Nurses ‘Health Study selama 14 tahun. Para perempuan yang mengkonsumsi flavanone-terutama melalui jeruk, buah anggur dan serta melalui jus keduanya mereka memiliki 19 persen lebih rendah dari pada mereka yang jarang/tidak mengkonsumsinya.

2. Membantu mencegah kanker

Pada penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Biomedik dan Bioteknologi pada tahun 2012, Para ilmuwan jepang melakukan penelitian pada hewan mereka mencoba apakah pulp dan jus dari mandarin satsuma (berbagai tanpa biji umumnya disebut sebagai mandarin orange) Manfaat buah jeruk untuk kesehatan menghambat perkembangan kanker. Mereka menunjukkan bahwa betacryptoxanthin dan hesperidin hadir dalam jeruk mandarin ini mampu menghambat pertumbuhan tumor pada lidah, usus dan jaringan paru-paru. Nah sangat besar manfaat jeruk sehingga buah ini selalu ada disetiap kesempatan.

3. Buah jeruk sumber vitamin C terbaik

Vitamin C nerupakan jenis vitamin yang sangat diperlukan oleh tubuh, vitamin C merupakan antiksidan yang kuat dalam menghambat kerusakan tubuh oleh serangan radikal bebas selain untuk menangkal radikal bebas vitamin C juga bermanfaat dalam pencegahan penyakit kudis. Para ilmuan dari Oregon Health & Science University menunjukkan bahwa retina mata kita ‘membutuhkan vitamin C untuk sel-sel saraf mereka untuk berfungsi dengan baik dan Manfaat buah jeruk untuk kesehatan mempertahankan penglihatan yang lebih baik. Untuk pemenuhan kebutuhan vitamin C harian lemon memberikan 111 persen dua clementine, 96 persen, sebuah jeruk menengah, 93 persen, dan setengah merah muda atau jeruk bali merah, 51 persen. Demikian tadi gambaran tentang kandungan vitamin C dari beberapa jeruk.

Dosis yang lebih rendah dari obat-obatan tertentu

Jeruk merupakan obat dengan dosis rendah satu gelas jus jeruk setiap hari dapat mencegah kanker sirolimus dalam jeruk menyediakan tiga kali manfaat obat, karena jus memperlambat metabolisme obat.

Dengan mengkonsumsi jeruk berarti seorang pasien teleh mengambil  dosis sirolimus yang lebih rendah dari pada obat sehingga akan mengurangi efek dan (dosis masih sedang dipelajari).

Catatan : Buah jeruk dan buah anggur dapat berinteraksi negatif dengan sejumlah obat, Konsultasikan dengan dokter jika anda hendak mengkonsumsi jeruk dengan obat-obat tertentu.

4. Mengurangi stres

Buah jeruk juga mampu mengurangi stres hal ini di teli di sebuah penelitian di jepang dari hasil penelitian menunjukkan bahwa linalool, senyawa aromatik yang dimiliki oleh jeruk, mangga dan tanaman buah lainnya diubah kimia darah dan gen sehingga dapat mengurangi tingkat stres.

Manfaat buah jeruk untuk kesehatan tubuh karena kandungan vitamin C yang terdapat dalam buah jeruk selain itu buah jeruk juga memiliki kandungan nutrisi lain yang bermanfaat untuk tubuh. Menambahkan buah jeruk paa diet anda akan menurunkan risiko stroke, membantu mencegah kanker serta dapat mengurangi stress.


Tags: , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *