4 Manfaat luar biasa brokoli bagi kesehatan

September 1, 2014 | By suparyo | Filed in: Kesehatan.

manfaat-sayur-brokoli

Apa saja khasiat brokoli bagi kesehatan?

Manfaat luar biasa dari brokoli bagi kesehatan membantu mencegah kanker dan penyakit kardiovaskular karena kandungan antioksidan dalam sayuran ini cukup tinggi.

Selain direkomendasikan untuk mencegah kanker dan penyakit jantung, brokoli juga merupakan sumber vitamin, zat besi, serat dan folat, brokoli sangat disarankan untuk orang yang menderita anemia untuk ibu hamil.

Berikut ini adalah 4 manfaat luar biasa brokoli bagi kesehatan

1. Mencegah kanker

Brokoli merupakan makanan yang memiliki kandungan antioksidan tertinggi sehingga dapat menjadi teman yang baik dalam mencegah penyakit kanker dan jantung.

Dari penelitian yang dilakukan oleh university of alabama (birmingham) mengungkapkan bagaimana komponen brokoli membantu memperkuat mekanisme antitumor alami tubuh. Salah satu komponen tersebut adalah sulforaphane, yang bertanggung jawab untuk memodifikasi beberapa gen yang terlibat dalam pengendalian kanker.

2. Melindungi jantung

Brokoli juga dapat baik dalam melindungi kesehatan jantung anda dari beberapa studi telah menunjukkan khasiat brokoli dalam mencegah penyakit kardiovaskular dengan meninggikan kadar protein pelindung yang disebut thioredoxin yang bertanggung jawab untuk melindungi sel-sel jantung. Brokoli juga merangsang produksi enzim antioksidan, enzim ini membantu dalam meberikan perlindungan pembuluh darah dan mengurangi risiko stroke.

3. Manfaat brokoli bagi wanita

Manfaat brokoli membantu memperlambat penuaan pada kulit karena mengandung protein yang disebut bop. Selain itu, juga mempromosikan regenerasi kulit untuk luka bakar.

4. Brokoli sebagai sumber zat besi, vitamin, serat dan asam folat

Brokoli merupakan jenis sayuran yang sangat baik karena kandungan vitamin, zat besi, asam folat dan serat, sehingga sangat dianjurkan untuk orang yang menderita anemia (kekurangan zat besi), serta baik untuk mengatasi masalah sembelit, brokoli juga baik bagi ibu hamil karena menyediakan tingkat tinggi asam folat membantu mencegah bayi cacat lahir.


Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *