7 Manfaat Kesehatan dari Telur

October 1, 2014 | By suparyo | Filed in: Kesehatan.

gambar-telur

Telur merupakan makanan lezat dengan berbagai manfaat hebat bagi kesehatan tubuh.

Telur merupakan sumber paling lengkap dari protein setelah daging, nilai gizi merupakan salah satu faktor penting didalam diet namun manfaat kesehatan lain diluar aspek gizi sebagai penanggulangan beberapa penyakit juga sangat penting.

Manfaat telur bagi kesehatan. Berikut kami berikan tujuh manfaat sehat dari telur adalah sebagai berikut:

Efek telur Kesehatan Mata
Makan telur setiap hari dapat mencegah degenerasi makula dan katarak (karakteristik penyakit di usia tua) karena kandungan karotenoid, terutama lutein dan zeaxanthin, kedua senyawa mampu mencegah proses-proses degeneratif yang mungkin menyebabkan kebutaan.

Sifat anti anemia

Kandungan protein yang tinggi sekitar6 gram per unit protein kualitas tinggi, yang hampir memiliki semua asam amino esensial dan kandungan zat besinya, telur bermanfaat dalam meningkatkan produksi sel darah merah yang sangat penting untuk mencegah anemia.

Hubungan antara Kolesterol dan Telur

Dari penelitian terbaru yang dilakukan para ilmuwan menunjukkan (bertentangan dengan kepercayaan sebelumnya ) bahwa konsmsi telur tidak meningkatkan kadar kolesterol, menurut studi baru telah menunjukkan bahwa konsumsi rutin dua telur per hari tidak mempengaruhi keseimbangan lipid karena kandungan lemak jenuh yang sangat rendah.

Telur rendah lemak

Lemak sehat, seperti kepercayaan populer tentang diet, bahwa lemak hanya akan membahayakan tubuh jika dibandingkan dengan fungsinya sebagai energy, namun telur hanya berisi 5 gram lemak. Dari sekitar keseluruhan kandungan lemak tak jenuh hanya 1,5 gram.
Regulator sistemik

Telur adalah sumber yang kaya kolin, yang terkandung dalam kuning telur, mencapai sekitar 300 mikrogram, kandungan ini sangat penting untuk membantu mengatur fungsi otak, sistem saraf dan sistem kardiovaskular.

Kontribusi Vitamin D

Telur adalah salah satu dari beberapa makanan yang secara alami mengandung vitamin D, penting untuk kekuatan tulang dengan bertindak secara sinergis dengan kalsium, tetapi juga menurut studi terbaru vitamin ini telah menunjukkan efek antikanker karena pasien kanker biasanya memiliki tingkat vitamin D yang rendah.

Kesehatan Jantung

Menurut sebuah studi oleh Harvard School of Public Health, konsumsi secara teratur telur memiliki kemampuan untuk membantu mencegah penggumpalan darah, stroke dan serangan jantung, seperti keyakinan lama di mana mereka terkait salah dengan peningkatan kolesterol dan karena itu penyakit jantung.


Tags: ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *