7 Manfaat wortel yang tidak banyak di ketahui

March 7, 2016 | By suparyo | Filed in: Nutrisi.

7 Manfaat wortel yang tidak banyak di ketahui

Wortel adalah sayuran yang cukp kita kenal dan banyak di gunakan dalam berbagai masakan, namun meskipun banyak digunakan, tidak semua orang mengetahui akan manfaat wortel. Berikut ini kami akan memberikan 7 manfaat wotel yang tidak banyak di ketahui oleh orang orang.

Beberapa orang mengatakan worel dapat membatu membuat warna kulit menjadi coklat dan membantu mata menjadi lebih sehat dan baik. Untuk cara memasak wortel sendiri sangat bermacam macam, bias di kukus, direbus, dimakan mentah, dibuat jus.

Menurut WHO dalam laporanya dalam hari kanker dunia 2014, wortel, bayam, tomat dan sayuran lainnya yang mengandung karotenoid, dapat digunakan untuk mencegah kanker payudara.

jus wortel

Laporan lain dari University of Newcastle (UK) mengatakan bahwa jika dimasak utuh dan kemudian dipotong-potong, wortel mengandung 25% lebih falcarinol, suatu senyawa yang melindungi sayuran dari serangan jamur dan tubuh kita bertindak sebagai pelindung terhadap pengembangan beberapa jenis tumor.

Wortel mengandung  sejumlah besar vitamin (A, B, C dan E), mineral dan antioksidan dan nilai kalori yang sangat rendah (100 gram sama dengan sekitar 33 kkal).

Ahli ini menyoroti tujuh manfaat utama dari makan wortel:

  1. Aromawortel merangsang nafsu makan.

2 makan wortel dapat memperkuat gigi dan gusi. Makan sayuran mentah seperti wortel meningkatkan aliran darah dan mencegah bakteri menempel pada gigi. Selain itu, fluoride hadir dalam makanan seperti wortel, bayam atau apel, itu merupakan mineral penting untuk menjaga kesehatan enamel gigi dan mencegah kerusakan gigi.

3 Membantu melawan sembelit, keracunan juga sakit perut. Berkat kandungan serat yang tinggi meningkatkan jumlah tinja dan mencegah sembelit. Selain itu, menenangkan perut dan kelebihan keasaman karena garam mineral seperti natrium, klor, kalium dan vitamin B. Jadi kompleks adalah makanan sangat dianjurkan jika Anda menderita gastritis.

4 Kandungan kadar air yang tinggi adalah diuretik dan membantu disintegrasi batu ginjal.

5 Kaya kalium dan fosfor sangat baik untuk pikiran lelah dan pemulihan saraf.

6 Menguatkan kuku dan rambut, membuat rambut bersinar. Wortel kaya akan beta-karoten, juga disebut pro-vitamin A, yang kemudian diubah tubuh menjadi retinol atau vitamin A. Vitamin A membantu perbaikan sel rusak oleh pengaruh lingkungan, dan dengan demikian memperkuat dan merevitalisasi kuku dan rambut. Vitamin A membantu dalam produksi sebum, bermanfaat untuk kulit kepala.

7 Meningkatkan kualitas ASI. Beta-karoten dan vitamin A meningkatkan kualitas  ASI. Asupan beta karoten, mineral dan enzim Wortel dukungan sehat produksi ASI.

Dan selain semua itu,wortel juga baik untuk mata. Beta karoten adalah pelindung yang kuat yang mencegah penuaan dini. Melindungi retina dan mencegah katarak. Asupan harian wortel dianjurkan terutama dalam kasus-kasus hilangnya ketajaman mata dan rabun senja (kesulitan melihat pada malam hari atau dalam cahaya rendah). WHO percaya bahwa kekurangan vitamin A adalah penyebab utama kebutaan pada anak di negara berkembang.


Tags: , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *