Buah raspberry, antioksidan kuat untuk kesehatan

April 27, 2016 | By suparyo | Filed in: Kesehatan, Nutrisi.

raspberry

Buah raspberry, antioksidan kuat untuk kesehatan tubuh.

Buah raspberry dikenal sejak zaman kuno dengan harga yang cukup lumayan mahal selain stroberi. Buah buah ini banyak berada di pasar selama musim panas. Raspberry menyediakan 6g. kualitas gula (levulosa), beberapa protein (1.2g.), rendah lemak, banyak serat (4.8g.), Kalium (210 mg.), Kalsium (40 mg.), Magnesium (22 mg) dan zat besi (0,8 mg.) Dan sangat sedikit natrium dan fosfor, flavonoid, senyawa fenolik (asam ellagic dan anthocyanin) dan asam salisilat. Mengandung beta karoten (9 mcg.), Vitamin C (25 mg.), Vitamin B terutama B3 dan asam folat (45 mcg.),vitamin E (0,20 mg.) dan hanya mengandung 38 kalori.

Mencegah dengan raspberry

Raspberry memiliki kalori sangat sedikit, tiga vitamin antioksidan A, C dan E yang melindungi jantung dan pembuluh darah, serat sangat baik menurunkan kolesterol, dan potassium yang membantu mengatur tekanan darah, asam folat mengatur homosistein, asam amino yang merusak arteri, anthocyanin dalam mencegah penyakit jantung, flavonoid antioksidan dengan asam ellagic yang sebagian besar bertanggung jawab untuk efek antioksidan, mencegah kanker.

Buah ini bersifat diuretik, memurnikan, mineralizing, merangsang reaksi pertahanan organisme terhadap penyakit, kandungan konten selulosa untuk pencahar meskipun beberapa dapat mengiritasi mukosa usus untuk, baik untuk rematik memiliki zat aspirin asam salisilat yang baik untuk kesehatan.

Peringatan :

Meskipun bermanfaat, buah ini terkadang dapat menyebabkan  urtikaria pada seseorang yang sensitif. Hati hati dengan perkembangan jamur pada buah ini. Untuk mencegahnya anda dapat menempatkannya dalam kulkas 2-3 hari.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *