Daftar makanan kaya Zinc

April 4, 2015 | By suparyo | Filed in: Uncategorized.

gambar makanan yang mengandung protein Jika Anda sering merasa lelah atau sakit, kemungkinan besar Anda perlu energi ekstra yang diberikan oleh produk yang mengandung zinc . Zinc merupakan unsur yang penting kedua dalam tubuh manusia, setelah besi. Tetapi masih ternyata masih banyak yang tidak tahu betapa pentingnya zinc atau seng bagi manusia.

Zinc tidak anya akan memberokan kenyaman dan suasana hati tetapi secara khusus adalah mineral penting yang mengatur pertumbuhan sel dan penyembuhan luka, berpartisipasi dalam sintesis protein, mempengaruhi kesuburan, membantu reproduksi sel-sel, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi organisme terhadap radikal bebas.

Jika Anda ingin tetap sehat selama musim dingin, mengkonsumsi lebih banyak makanan kaya zinc. Sumber makanan alami kaya akan zinc antara lain :

Beef – Jenis daging yang mengandung konsentrasi tertinggi seng. Daging sapi rendah lemak mengandung sekitar 10 mg seng per 100g.

Daging ayam juga sumber yang baik dari seng. 100g daging ayam mengandung 2.25mg seng.

Tuna – Salah satu sumber terbaik seng. 100g tuna mengandung 1 mg seng dan 1,04 mg vitamin B6.

Biji labu mengandung tertinggi seng/zinc. 1/3 cangkir biji labu mengandung 2,6 mg seng.

1 cangkir kacang polong rebus, mengandung 1,9 mg seng.

Kerang adalah sumber alami yang paling kuat dari seng. Kerang termasuk lobster kepiting, adalah sumber alami dari zinc. Porsi sekitar 100g kepiting mengandung 7.6mg seng.

Zinc mempengaruhi fungsi enzim, beberapa di antaranya mempengaruhi sistem kekebalan tubuh. Zinc merangsang produksi sel darah putih dalam sumsum tulang dan pematangan yang disebut T-limfosit, yang melindungi tubuh dari penyakit. Seng juga mencegah peradangan dan menekan virus. Jika Anda memasok tubuh dengan cukup zinc, Anda dapat meringankan gejala flu dan pulih lebih cepat.

Zinc berperan sebagai antioksidan yang menetralkan efek radikal bebas, mencegah kanker. Selain itu, seng merangsang produksi darah, yang sangat penting bagi penderita kanker yang sedang menjalani pengobatan radiasi, yang mengurangi jumlah sel darah merah dan putih. Zinc juga memperkuat penglihatan, dan kurangnya zinc menyebabkan kebutaan malam. Zinc adalah mineral ini memperkuat kuku dan mencegah rambut rontok.

Para ahli merekomendasikan mengonsumsi setidaknya 10-15 miligram seng per hari. Kebutuhan Anda seng pasti tergantung pada faktor individu, seperti usia, jenis kelamin dan kebugaran fisik. Selama menstruasi, wanita kehilangan proporsi yang signifikan dari mineral dan oleh karena itu dalam periode ini mereka harus banyak makan makanan kaya zinc. Wanita hamil, ibu menyusui dan sakit kronis, membutuhkan 25 miligram seng per hari.

Seorang atlet juga membutuhkan lebih banyak seng karena dalam satu liter keringat mereka kehilangan sekitar 1,2 miligram seng. Massa otot meningkat mereka, sebagai imbalan, membutuhkan jumlah yang lebih besar dari seng.

 


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *