Dimana bisa mendapatkan antioksidan?

April 18, 2017 | By suparyo | Filed in: Nutrisi.

Apa antioksidan?

Antioksidan adalah molekul yang mamapu memperlambat dan mencegah proses oksidasi molekul lain penyebab radikal bebas yang merusakkan sel.

Dimana kita bisa mendapatkan antioksidan?

Hal ini penting untuk mengetahui bahwa tubuh Anda memiliki kemampuan untuk menghasilkan beberapa antioksidan untuk melawan radikal bebas yang biasanya terbentuk. Tapi tubuh Anda bisa mendapatkan antioksidan bila anda melakukan diet yang sehat. Makanan yang kaya antioksidan adalah buah-buahan, sayuran dan sayuran yang mengandung vitamin A, C dan E atau memiliki beta karoten, lutein, lycopene dan selenium.

Makanan yang mengandung nutrisi dan antioksidan termasuk:

Beta karoten: Ditemukan dalam berbagai makanan. Seperti wortel, kacang polong, aprikot, brokoli, ubi jalar, tomat. Beta karoten uga ditemukan dalam beberapa sayuran hijau, seperti bit daun, bayam dan kale. Untuk buah buahan dapat ditemukan dalam melon, pepaya, mangga, peach, labu dan markisa

Lutein ditemukan dalam sayuran seperti kangkung, bayam, lobak, di daun selada, dalam sayuran seperti brokoli, kacang polong, lobak hijau, biji-bijian seperti jagung dan buah-buahan seperti pepaya dan jeruk. Dan bahkan dalam telur.

Lycopene adalah terdapat pada buah-buahan berwarna merah muda atau merah. Sebagai contoh: tomat, jeruk untuk, semangka dan jambu, dari kacang-kacangan juga paprika merah.

Vitamin A: Susu, hati, kentang , wortel, labu, bayam, mentega dan telur.

Vitamin C: Hal ini di hampir semua buah-buahan, terutama jeruk, pepaya, strawberry, melon, kiwi, dan beberapa tanaman yang dapat dimakan seperti paprika hijau atau merah, cabe merah, kubis, kembang kol dan kale.

Vitamin E: Dalam minyak kedelai serta minyak nabati: bunga matahari, jagung, safflower, canola dan gandum. Kacang-kacangan seperti walnut, almond, hazelnut dan biji bunga matahari. Vitamin E juga ditemukan pada brokoli dan kale, sereal dan produk lainnya diperkaya dengan vitamin E.

Selenium ditemukan dalam kacang-kacangan seperti kacang, daging sapi, ikan, ayam, kalkun telur, keju, gandum, sereal jagung, gandum dan beras.

Antioksidan fenol (asam klorogenat, caffeic dan epicatechin) ditemukan dalam kopi dan teh hijau.

Tanin, levarteresnol dan quercetinas: dalam anggur merah dan teh.

Tag : antioksidan alami, contoh antioksidan, obat antioksidan, jenis antioksidan, manfaat antioksidan, vitamin antioksidan yang bagus, suplemen antioksidan terbaik.


Tags: , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *