Fakta Menarik Tentang Protein

August 14, 2014 | By suparyo | Filed in: Uncategorized.
Makanan sumber protein

Makanan sumber protein

Fakta Menarik Tentang Protein

1. Protein membantu dalam menentukan struktur tubuh Anda dan terlibat dalam pembelahan sel untuk pertumbuhan, reproduksi dan penyembuhan.

2. Tubuh manusia mengandung sekitar 100.000 protein yang berbeda yang dibuat oleh kombinasi yang berbeda dari 20 asam amino. Sekitar 18-20% dari berat badan adalah karena protein.

3. Umur protein hanya dua hari atau kurang.

4. Rambut dan kuku terbuat dari protein yang disebut keratin dan ini memiliki ikatan sulfur.

5. Protein menyediakan sekitar 10 sampai 35 persen dari kalori yang dibutuhkan sehari-hari. Setiap gram protein menyediakan 4 kalori.

6. Protein tanaman memiliki kekurangan beberapa asam amino esensial tetapi mereka mungkin lebih sehat daripada protein hewani karena mengandung sedikit lemak, kolesterol dan banyak serat makanan.

7. Biji-bijian mengandung sembilan asam amino esensial membuatnya menjadi sumber protein yang baik dan lengkap.

Jenis makanan yang mengandung protein

8. Protein harus diambil dalam diet setiap hari karena sel terus rusak dan harus diganti. Tubuh manusia tidak dapat menyimpan protein seperti menyimpan karbohidrat dan lemak.

9. Diet protein tinggi akan membantu Anda menurunkan berat badan. Makanan yang kaya protein membuat Anda merasa lebih kenyang sehingga membuat anda makan lebih sedikit. Selain itu, jumlah energi yang dibutuhkan untuk mencerna protein lebih, maka lebih banyak kalori yang dibakar. Ini adalah alasan di balik penurunan berat badan. Ingat bahwa asupan yang sangat tinggi protein memiliki resiko komplikasi kesehatan.

10. Khawatir tentang rambut rontok? Rambut Anda sebagian besar terbuat dari protein. Mereka terus-menerus dalam proses tumbuh selama 2-3 tahun setelah itu mereka jatuh dan digantikan oleh rambut baru. Protein memainkan peran penting selama fase pertumbuhan. Oleh karena itu, kekurangan protein dapat menyebabkan lebih banyak rambut rontok. Makan makanan yang kaya protein untuk mencegah rambut rontok.

Referensi :

1. http://www.cdc.gov/nutrition/everyone/basics/protein.html
2. http://www.betterhealth.vic.gov.au/bhcv2/bhcarticles.nsf/pages/protein?open

 


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *