Gambar bayam dan jenis jenisnya

September 3, 2014 | By suparyo | Filed in: Kesehatan, Tanaman Obat Keluarga (TOGA), Uncategorized.

Gambar bayam dan jenis jenisnya yang dibedakan berdasarkan warna dan bentuk dari pohon serta karakteristiknya. Indonesia sangat cocok untuk tanaman bayam. Tanaman bayam memiliki rasa nikmat dan tinggi akan kandungan nutrisi penting didalamnya. Di Indonesia terdapat beberapa jenis bayam yang biasanya tumbuh subur di pekarangan rumah..

Sebenarnya banyak fakta yang belum banyak diketahui. Dalam bahasa inggris kita menganal sebagai spinach dan dalam bahasa indonesia sering disebut bayam, namun ternyata bayam dan spinach adalah dua jenis tanaman yang berbeda. Bayam yang banyak ditemukan di indonesia, di daerah barat disebut sebagai amaranth, dari jenis Amaranthus spp., sedangkan spinach adalah jenis sayuran daun lain bukan bayam seperti yang kita perkirakan selama ini.

Bayam memiliki beberapa jenis dan memiliki funsi yang berbeda dari setiap jenisnya. Berikut ini adalah 4 janis bayam yang sering kita jumpai di Indonesia.

Gambar-bayam-petik

Gambar bayam petik

Bayam Petik/ Bayam Kakap (A. hybridus)

Bayam petik banyak tumbuh secara liar di pedesaan, bayam jenis ini biasanya hanya di petik daunnya saja. Bayam jenis ini memiliki daun lebih tebal dan besar dari bayam yang biasa ada dipasar. Bayam petik biasanya digunakan untuk lalapan juga ditumis bahkan ada yang membuatnya sebagai keripik bayam.

gambar-sayuran-bayam

Gambar bayam cabut

Bayam Cabut (A. tricolor)

Bayam ini biasanya di panen dengan cara dicabut kemudian dijual kepasar, batangnya cukup lunak kerena saat masih kecil bayam ini sudah dipanen, biasanya maksimal ditanam paling lama hingga umur 25 hari.

gambar-bayam-duri

Gambar bayam duri

Bayam Duri (A. spinosus L.)

Bayam ini mirip dengan bayam petik namun lebih kurus dan memiliki daun agak runcing, pada pangkal dan cabang terdapat duri-duri. Bayam ini biasanya digunakan sebagai obat alternatif, ampuh untuk mengatasi demam, eksim, bisul, TBC, sakit tenggorokan dan banyak lagi.

gambar-bayam-itik

Gambar bayam itik

Bayam Itik (A. blitum)

bayam jenis ini memiliki daun kecil dan lebih halus. ciri khas dari bayam ini memiliki daun lebih kecil dari bayam cabut, daun dari tanaman ini memiliki perbedaaan dengan warna kemerahan pada bagian tangah dan pada bagian pinggir daun berwarna hijau.

gambar-bayam-merah

Bayam merah

Bayam merah sangat berbeda dengan bayam yang lain karena bayam ini memiliki warna merah pada bagian daun hingga batang.

Manfaat bayam untuk kesehatan

Bayam merupakan sayuran yang populer di Indonesia, sayuran berdaun hijau ini kaya akan vitamin dan zat besi yang terkandung didalamnya. Banyaknya khasiat dari bayam menjadi alasan untuk sayuran ini masuk dalam dirt anda. Berikut ini adalah alasan mengapa anda harus menyertakan bayam dalam diet anda.

1 Membantu menurunkan berat badan

Bayam merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi seperti vitamin C dan zat besi, mengandung serat yang tinggi sehingga meningkatkan metabolisme selain itu bayam juga membantu membakar kalori sehingga akan sangat baik untuk menunjang program diet anda.

2 Meningkatkan kualitas sperma

Miliki jumlah sperma yang normal dan sehat, ini sangat penting karena tanpa itu akan sulit untuk mendapatkan keturunan. Bayam merupakan sayuran hijau yang kaya akan asam folat, zat besi, seng dan antioksidan – semua yang membuat sperma sehat dan menjadi perenang yang juara.

3 Kesehatan jantung

Bayam memiliki kandungan antioksidan yang baik, vitamin, asam lemak omega 3 dan asam folat yang bagus untuk jantung. Nutrisi dari bayam akan meningkatkan aliran darah dalam tubuh dan mencegah arteri tertutup oleh kolesterol jahat.Makan bayam dapat mengurangi kemungkinan Anda mendapatkan serangan jantung.

4. Bermanfaat untuk penderita diabetes

Bayam memiliki indeks glikemik yang sangat rendah, yang membuatnya menjadi pilihan yang sangat baik bagi penderita diabetes karena membantu menstabilkan kadar glukosa darah. Hal ini baik untuk mencegah diabetes juga dengan mencegah disfungsi sel beta yang memproduksi insulin.

5. Dapat membantu menyembuhkan sembelit

Kandungan bayam yang kaya akan serat dapat membantu anda dalam menyembuhkan sembelit. Bayam juga akan membantu membersihkan, membangun kembali dan memperbaharui saluran pencernaan Anda. Jika Anda memiliki kasus yang parah sembelit, Anda dapat mencoba minum 100 ml jus bayam dicampur dengan jumlah yang sama air.

6 Menjaga keindahan kulit

Antioksidan yang terdapat pada bayam dapat mencegah keriput dan tanda-tanda penuaan. Bayam juga membantu menghalau racun, dan memperkuat jaringan kulit Anda untuk memberikan kulit bersinar indah.

7 Memberikan manfaat gigi lebih putih

Bayam mengandung kalsium untuk memperkuat tulang dan gigi juga memiliki kualitas abrasif yang membantu dalam menghilangkan noda. Selain itu, bayam dapat meningkatkan produksi air liur yang menetralkan asam berbahaya dalam mulut.

8 Membantu mencegah kanker

Diet kaya dalam kaempferol flavonoid, kebetulan bayam kaya akan kandungan ini sehingga dengan rajin mengkonsumsi bayam dapat mengurangi risiko kanker ovarium sebesar 40% pada wanita. Juga kandungan bayam seperti klorofil, karotenoid, omega-3 asam lemak dan mikronutrien seperti vitamin, mineral dan antioksidan melawan pembentukan tumor dan mengurangi jumlah molekul kanker.

9. Membantu mencegah kerusakan otak

Seiring bertambahnya usia otak kita semakin merosot. Antioksidan hadir dalam bayam dapat melindungi otak dari kerusakan radikal bebas disebabkan karena penuaan.

10 Bermanfaat besar untuk kesehatan mata

Dua antioksidan hadir dalam bayam, yang disebut Lutein dan Zeaxanthin memiliki peranan yang besar untuk kesehatan mata, mencegah penyakit seperti katarak dan degenerasi makula terkait usia.

Dengan banyaknya manfaat dari bayam menunjukkan bahwa bayam merupakan item penting untuk di ikut sertakan dalam diet agar mendapatkan tubuh sehat.


Tags: , ,

2 comments on “Gambar bayam dan jenis jenisnya

  1. afinazahrahm says:

    makasi ya infonya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *