Kandungan vitamin daun seledri

June 8, 2016 | By suparyo | Filed in: Nutrisi.

Jus seledri mengandung banyak gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Banyak orang yang memasukkan jus sayuran karena kandungan gizinya yang sangat baik bagi kesehatan. Daun seledri kaya akan vitamin A dan C, kalium, natrium dan belerang, sedangkan batang mengandung berbagai vitamin dan mineral.

manfaat-daun-seledri

Vitamin A

Menurut National Institutes of Health (NIH) AS, vitamin A ditemukan dalam daun seledri. Daun seledri juga membantu menjaga kesehatan gigi, jaringan tulang, selaput lendir dan kulit. Selain itu, vitamin A, atau retinol, membantu kesehatan mata. Meningkatkan asupan vitamin A dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan dapat melawan penyakit yang disebabkan oleh virus dan kanker.

Baca artikel menarik lainnya tentang seledri :

Vitamin C

Menurut INH, daun seledri merupakan sumber dari vitamin C, antioksidan penting bagi tubuh. vitamin yang larut dalam air ini umum digunakan untuk melawan pilek, merangsang sistem kekebalan tubuh dan melawan penyakit. Vitamin ini juga penting untuk pemeliharaan tulang, gigi dan jaringan tubuh; juga bertindak melawan radikal bebas dan melawan penuaan.

Pengobatan penyakit

Sebagai makanan alkali, seledri baik untuk mengobati penyakit yang disebabkan oleh kelebihan asam dalam tubuh. Daun seledri dapat membantu menyeimbangkan tingkat pH tubuh. Daun seledri kaya magnesium dan berbagai minerla penting yang dibutuhkan tubuh.

Tips
Anda dapat membuat jus berbagai macam sayuran dan menambahkan seledri kedalamnya. Anda dapat menambahkan sayuran lain, seperti wortel atau mentimun, atau buah-buahan seperti apel.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *