Khasiat bawang putih untuk obat berbagai macam penyakit

April 11, 2014 | By suparyo | Filed in: Tanaman Obat Keluarga (TOGA), Uncategorized.

Bawang putih merupakan tanaman yang sering di jadikan sebagai bumbu dapur, hampir semua makanan khas indonesia menggunakan bawang putih sebagai bumbunya dan tentunya mungkin anda juga selalu menggunakan bawang putih saat memasak. bawang putih masuk dalam nus afflum yang merupakan klasifikasi dari tumbuhan berumbi lapis atau memiliki siung yang bersusun.

Tanaman bawang putih tumbuh secara berumpun dapat mencapai ketinggian sekitar 30-75 cm dengan batang yang tersusun dari pelepah, berwarna semu, daunnya berhelai berbentuk seperti pita memanjang, jenis dari akar bawang putih berbentuk serabut kecil-kecil dengan jumlah yang cukup banyak umbi dari bawang putih terdiri dari beberapa siung dan setiap siungnya terdiri terbungkus dengan kulit dengan warna putih,  bawang putih merupakan tanaman dari dataran tinggi dan di indonesia kini uga dikembangkan jenis bawang untuk dataran rendah.

Bawang putih dalam bahasa inggris disebut sebagai Garlic, di Indonesia disebut sebagai bawang putih. Banyak sekali khasiat yang diperleh dengan mengkonsumsi bawang putih.

Khasiat bawang putih untuk  obat sakit gigi tradisional

Khasiat bawang putih sebagai obat luka bakar alami

Manfaat bawang putih untuk obat mengatasi gas perut

Bawang putih untuk mempercepat metabolisme tubuh

Khasiat bBawang putih sebagai makanan yang baik untuk tekanan darah tinggi

Bawang putih untuk menurunkan kadar kolesterol darah

Selain yang telah disebutkan diatas, bawang putih juga berkhasiat untuk mengatasi hipertensi atau tekanan darah tinggi, obatbatuk, obat alami asma, khasiat bawang putih untuk mengatasi sariawan, sakit kepala, sakit kuning, sesak nafas, busung air, bawang putih untuk obat ambeien, sembelit, bawang putih untuk luka memar, abses, luka karena benda tajam, Khasiat bawang putih sebagai obat gigitan seangga, sulit tidur.

Kandungan bawang putih

dari 100 gram bawang putih mengandung protein sekitar 4,5 g, lemak 0,20g, hidrat arang 23, 10 g, vitamin B1 0,22 miligram, Vitamin  C 5 miligram, kalori 95, fosfor 134 miligram, kandungan kalsium bawang putih sekitar 42 miligram, zat besi 1 miligram kandungan air pada bawang putih sekitar 71 gram. bawang putih juga mengandung zat aktif awcin, awn, enzim alinase, kandungan germanium, sativine, sinistrine, selenium, scordini, nicotonic acid.

Kandungan nutrisi bawang putih mentah dan bawang putih yang telah dimasak

Banyak ahli kesehatan menganggap bawang putih sebagai makanan super karena banyak manfaat bawang putih untuk kesehatan sangat banyak. Bawang putih kaya senyawa sehat yang dikenal sebagai allicin yang dapat membantu melindungi tubuh terhadap kanker dan penyakit jantung. Sayangnya, cara memasak bawang putih dapat menghancurkan kemampuan untuk menghasilkan allicin sehingga khasiat bawang putih menjadi berkurang dan bahkan hilang. Namun, masih mungkin untuk mendapatkan beberapa manfaat kesehatan bawang putih dimasak.

Manfaat kesehatan dari bawang putih

Bawang putih telah digunakan sebagai obat selama ribuan tahun, dari berbagai zaman telah mempelajari dan menggunakan bawang putih untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan kemampuannya untuk melawan infeksi. Selain membantu sistem kekebalan tubuh, bawang putih memiliki sejumlah efek positif pada jantung. Medical Center dari University of Maryland menjelaskan bahwa bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah. Bawang putih juga memiliki beberapa sifat anti – kanker yang dapat membantu mencegah dan mengurangi gejala kanker pada pasien yang sudah didiagnosis.

Allicin diproduksi oleh bawang putih mentah

Sebagian besar manfaat dari bawang putih yang dikaitkan dengan allicin. Senyawa ini dalam memerangi penyakit jantung dan kanker, Ketika bawang putih dimasak kandungan alliinase yang terdapat dalam bawang putih rusak dan hancur sehingga memasak bawang putih akan banyak mengurangi manfaatnya untuk kesehatan, jika anda ingin mendapatkan manfaat maksimal dari bawang putih disarankan untuk mencucinya dengan bersih dan mengkonsumsinya langsung.

Bawang putih mentah dan dimasak melawan kanker

Selain allicin, bawang putih juga mengandung senyawa lain yang dapat membantu melawan kanker. Tidak seperti allicin, senyawa ini tidak dapat dilemahkan saat melalui proses masak sehingga meskipun telah dimasak kandungan ini akan membantu mencegah beberapa jenis kanker. Hal ini mungkin menjelaskan bahwa diet bawang putih mentah atau dapat membantu mencegah kanker perut dan kanker usus besar, menurut National Cancer Institute.

Bagaimana cara terbaik untuk memasak bawang putih ?

Memasak bawang putih akan menghancurkan kemampuan untuk menghasilkan allicin, komponen utama untuk kesehatan tubuh. Namun, dimungkinkan untuk mempersiapkan bawang putih dimasak dengan tingkat yang sama dengan bawang putih allicin mentah. Bawang putih mentah cincang pertama dan kemudian diamkan selama 45 menit, Anda dapat menghasilkan allicin. Setelah allicin diproduksi, bawang putih bisa dimasak dengan memilimalkan resiko kehilangan allicin.

Khasiat bawang putih untuk berbagai macam jenis penyakit :

Kegunaan bawang putih bawang putih sebagai obat ambeien

Umbi bwang putih ditumbuk halus dan diperas airnya, penggunaannya dengan mengoleskan disekitar dubur setiap hari.

Bawang putih untuk obat batuk asma dan masuk angin

3 siung bawang putih, 1 sdm madu dan gula batu.

Tumbuk halus bawang putih kemudian campurkan bahan lainnya hingga merata, peras dan saring airnya.

Minum air hasil perasan setiap hari sampai sembuh dari sakit.

Fungsi bawang putih untuk luka memar dan untuk luka benda tajam

Gunakan bawang putih ditumbuk hingga halus dan 1 sendok madu, campur dan aduk sampai rata, cara pengunaan dengan cara dioles pada bagian luka.

Bawang putih untuk luka karena terkena benda tajam yang berkarat

Siuang bawang putih dibakar, celupkan kedalam minyak kelapa, tumbuh halus dan oleskan pada bagian yang terluka.

Khasiat bawang putih untuk cacing kremi dan cacing perut

Cuci beberapa siung bawang putih hingga bersing lalu dimakan.

Bawang putih untuk menyembuhkan sembelit

Bawang putih dan bawang merah campur dan ditumbuk hingga halus, tambah kan sedikit air lalu aduk hingga rata setelah itu peras dan ambil airnya. Cara menggunakan bawang putih sebagai obat dilakukan dengan meminum airnya.

Demikian khasiat bawang putih untuk kesehatan tubuh, untuk mengetahui lebih banyak tentang berbagai macam tanaman obat, anda dapat menuju kategori tanaman obat.


Tags: , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *