Khasiat biji bunga matahari

September 7, 2014 | By suparyo | Filed in: Uncategorized.

 

bunga-matahari

Bunga matahari biasanya ditanam pada lahan yang luas untuk diambil bijinya, digunakan baik sebagai makanan maupun sebagai minyak. Tidak hanya pada manfaat bijinya, seluruh bagian dari bunga matahari memiliki bahan aktif yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Sifat obat bunga dan bunga matahari batang

Batang dari bunga matahari memiliki sifat antipiretik, tangkai memiliki sifat ekspektoran. Bunga matahari dapat dijadikan obat alami terhadap semua jenis flu dan pilek. Manfaat bunga matahari juga dapat digunakan untuk mengobati gangguan yang berkaitan dengan radang selaput dada.

Bunga matahari juga merupakan diuretik, yang konsumsinya membantu dalam pengobatan infeksi saluran kemih juga untuk mengobati kerikil batu ginjal, tetapi tidak memiliki sifat antibiotik.

Manfaat biji bunga matahari
Biji bunga matahari dapat dijadikan sebagai obat penenang karena zat aktis yang berada didalamnya, ini juga berlaku untuk megobati migrain.

Cangkang biji/kulit biji bunga matahari dikonsumsi sebagai teh untuk mencegah usus buntu.

Penggunaan eksternal sunflower dalam pengobatan herbal
Penggunakan eksternal bunga matahari dapat dijadikan salep karena sifat analgesik dan anti-inflamasi, terutama diindikasikan dalam pengobatan nyeri rematik. Anda juga dapat menikmati manfaat dari bunga matahari sebagai antiseptik dalam pengobatan luka kecil.

Khasiat biji bunga matahari:

• Memiliki persentase yang baik akan kandungan asam lemak.

• Kaya mineral seperti fosfor, kalium, magnesium, kalsium, dll

• Manfaat biji bunga matahari dapat mengatasi masalah sirkulasi, stroke dan masalah kardiovaskular.

• Biji bunga matahari mengandung kalium dalam jumlah tinggi dan magnesium, yang penting dalam diet bagi orang otang yang melakukan kegiatan fisik terus menerus.
• Kandungan fosfor dan magnesium juga mempromosikan fungsi otak yang baik.

• Sangat baik untuk organ penting agar tetap sehat seperti otak dan jantung.

• Asam folat dan kehamilan: kaya asam folat, yang penting selama kehamilan karena membantu untuk mencegah bayi terlahir cacat.

• Sistem kekebalan: membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga dan meningkatkan pertahanan tubuh, membantu mencegah dan memberantas berbagai jenis penyakit.

• Tiamin: atau vitamin b1, adalah salah satu dari unsur-unsurnya. Salah satu fungsi dari vitamin ini adalah untuk mencegah masalah sistem saraf dan mencegah kelelahan.

• Memory: membantu untuk memiliki ingatan.

• Vitamin e untuk kulit: memiliki kandungan tinggi vitamin e, yang ideal untuk menyehatkan dan meremajakan kulit. Vitamin e dianggap sebagai salah satu antioksidan paling ampuh, yang meremajakan dan freshens kulit.

• Osteoporosis: kandungan kalsium yang tinggi dapat memperkuat tulang dan gigi.

• Biji bunga matahari adalah sumber makanan sangat dianjurkan pada orang lanjut usia, ibu hamil atau menyusui dan anak anak dapam masa pertumbuhan.

• Nabati susu: adalah pengganti ideal untuk hewan susu: biji bunga matahari adalah pengganti yang sangat baik untuk susu untuk anda yang intoleran laktosa. Susu biji bunga matahari sangat bergizi.

Manfaat biji bunga matahari dapat meningkatkan kesuburan

kandungan nutrisi per 100 gram biji bunga matahari:

• 22 mg. Vitamin e.

• 730 mg. Kalium.

• 100 mg. Kalsium.

• 595 mg. Fosfor.

• 395 mg. Magnesium.

• 8,5 g. Karbohidrat.

• 47 g. Lemak sehat.

• 28 g. Protein.

Pembeli dari biji bunga matahari, semakin baik agar tetap segar adalah untuk menjaga mereka dalam botol kaca dengan tutup dan tidak terkena sinar matahari langsung atau tempat yang panas tapi dingin. Hal ini akan mencegah tengik dengan mudah.

Bentuk konsumsi

Biasanya biji bunga matahari dikonsumsi sebagai snack kuwaci atau bentuk lainnya. Biji adalah salah satu makanan dianggap sebagai makanan masa depan karena mengandung nutrisi yang tidak ditemukan dalam konsentrasi ini dalam makanan lainnya.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *