Khasiat daun singkong dan umbinya untuk kesehatan

April 26, 2014 | By suparyo | Filed in: Kesehatan, Tanaman Obat Keluarga (TOGA).

daun-singkongManfaat daun dan buah – Tentunya bagi kita masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi dengan singkong. Selain menjadi makanan yang menarik, umbi singkong dan daun singkong memiliki manfaat untuk kesehatan selain itu juga memiliki sifat obat.

Umbi singkong sangat baik untuk kesehatan karena memiliki kandungan yang disebut sebagai resveratrol. Bahan aktif ini mampu mengurangi kadar kolesterol darah dan juga meningkatkan sirkulasi darah untuk mempengaruhi agregasi platelet. Manfaat umbi kayu ini berfungsi untuk mencegah aterosklerosis dan trombus dan juga memfasilitasi drainase limfatik yang tepat. Detoksifikasi (proses pengeluaran racun atau zat-zat yang bersifat racun dari dalam tubuh) singkong juga bermanfaat bagi mereka yang menderita gout atau kelebihan asam urat, selain untuk asam urat singkong juga dapat digunakan sebagai pencahar alami. Singkong juga kaya akan tannin dan, karena itu, membantu mengontrol diare dan radang usus.

Manfaat ubi kayu dengan sifat anti – inflamasi, dapat juga digunakan untuk mengobati arthritis tipe artikular, osteoarthritis dan rematik.Manfaat lain dari singkong, dalam hal ini untuk penggunaan eksternal adalah properti bakterisida nya, menjelaskan penggunaan sari tanaman untuk mendisinfeksi luka kecil.

Cara mengkonsumsi singkong
Meskipun singkong manis, tetapi tidak boleh dimakan mentah, proses memasak sangat diperlukan, karena singkong memiliki racun ringan yang hancur oleh panas.

Baca juga :

 Manfaat madu untuk kesehatan dan pengobatan

Manfaat buah jambu biji untuk kesehatan

Manfaat buah apel untuk kesehatan dan kecantikan

Manfaat daun singkong umbi singkong/buah singkong

Manfaat singkong untuk kesehatan, membantu membentuk lapisan pelindung pada dinding usus, serta mengatasi infeksi. Hal ini juga mengurangi pembengkakan dan perut kembung. Memungkinkan meringankan sembelit, diare intermiten dan gas usus. Dengan mengkonsumsi singkong nyeri kram perut yang dikurangi dengan cepat.
Membantu menghilangkan patogen.
Mengurangi rasa sakit, kekakuan dan pembengkakan sendi, meningkatkan arthritis.
Mengurangi sakit kepala, migrain.
Menghapus scabs dan ruam.
Mengurangi kolesterol abnormal.
Ini memiliki kandungan tinggi vitamin A dan vitamin B kompleks dan vitamin C. Hal ini juga mengandung kalsium, kalium, fosfor, besi, mangan dan tembaga.
Rasanya menyenangkan dan tidak menghasilkan efek samping yang berbahaya jika dikonsumsi dengan benar.

Untuk konsumsi harus detoksifikasi menyeluruh mencuci akar dan mengupasnya. Kemudian akar dipotong menjadi potongan-potongan kecil dan parut, diamkan untuk fermentasi, potongan-potongan diperas dan sari dibuang, ini dilewatkan melalui saringan dan dimasak atau dehidrasi di bawah sinar matahari untuk melepaskan racun.

Khasiat daun singkong

Khasiat daun singkong daun singkong bisa menjadi revolusioner dalam dunia makanan, gizi dan kesehatan manusia. Mengandung mineral seperti zat besi, kalsium, kalium, fosfor, magnesium, tembaga dan seng, yang merupakan salah satu yang paling penting dalam diet manusia. Daun singkong juga tinggi beta karoten dan vitamin A, B1, B2, B6, B12 dan C. Daun singkong juga merupakan sumber vitamin seperti niacin, nicin adalah pembersih yang kuat dari racun, asam folat adalah vitamin asam pantotenat anti -anemia kuat mencegah kerusakan jaringan kulit.

Perbedaan asam amino juga ditemukan didalam singkong lebih tinggi jika dibandingkan dengan kacang-kacangan dan biji-bijian seperti kedelai.

Komposisi gizi daun singkong bervariasi dalam kualitas dan kuantitas, tergantung pada budidaya, musim panen, kerapatan tanaman dan proporsi antara daun dan batang.

Total jumlah daun yang dihasilkan, tingkat produksi dan umur panjang adalah karakteristik dari masing-masing varietas dan perubahan tergantung pada kondisi lingkungan sangat mempengaruhi ukuran daun singkong.

Budidaya daun singkong terjadi dalam 3-4 bulan pertama lebih besar dari daun yang terjadi ketika tanaman ini dalam usia yang lebih tua


Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *