Kunyit adalah tanaman yang digunakan sebagai bumbu dapur. Tapi Kunyit tidak hanya memiliki peran di dapur, tetapi juga digunakan sebagai obat alami selama ribuan tahun untuk sifat anti-inflamasi.
Menurut beberapa penelitian ilmiah:
Kurkumin dapat meningkatkan kerusakan hati, menurut sebuah studi eksperimental dari Medical University of Graz, Austria.
Curcumin menghambat pertumbuhan kanker kulit, melanoma dan kanker payudara, menurut penelitian oleh University of Texas.
Kunyit digunakan dalam kari dikonsumsi sehari-hari di menurunkan penyakit Alzheimer, menurut ahli epidemiologi.
Kunyit menyebabkan penurunan 58% nyeri pada penderita osteoarthritis lutut, menurut sebuah studi di Italia.
Dalam ringkasan dan menurut sebuah artikel yang diterbitkan di Biology Advanced Medical Experimental tahun 2007: “Curcumin telah terbukti memiliki antioksidan, anti-inflamasi, antivirus, antibakteri, antijamur, dan aktivitas antikanker. Oleh karena bermanfaat menurunkan resiko penyakit seperti diabetes, alergi, arthritis, penyakit Alzheimer dan penyakit kronis lainnya.
Kunyit memiliki banyak manfaat kesehatan dan termasuk nutrisi sehat seperti protein, serat makanan, niacin, vitamin C, E dan K, natrium, kalium, kalsium, tembaga, besi, magnesium dan seng .
Manfaat kunyit :
Membantu mencegah kanker
Meredakan nyeri arthritis
Membantu dalam pengobatan diabetes
Menyembuhkan luka
Membantu mencegah penyakit Alzheimer
Memperbaiki pencernaan
Membantu detoksifikasi hati
Membantu menjaga berat badan ideal
Mengurangi kadar kolesterol
Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Efek samping yang mungkin dapat ditimbulkan
Kunyit adalah mungkin aman bila digunakan dengan tepat pada orang dewasa.
Kunyit biasanya tidak menimbulkan efek samping, meskipun beberapa orang mungkin mengalami sakit perut, mual, pusing atau diare.
Tindakan pencegahan
Kehamilan dan menyusui: Tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi kunyit selama kehamilan dan menyusui karena bisa membahayakan kehamilan.
Masalah kandung empedu: Kunyit dapat memperburuk masalah kandung empedu.
Gastroesophageal reflux disease (GERD): Kunyit dapat menyebabkan sakit perut pada beberapa orang.
Kunyit bisa memperlambat pembekuan darah dan menyebabkan perdarahan lebih lanjut.
Dosis yang dianjurkan
Bicarakan dengan dokter Anda sebelum Anda mulai mengambil kunyit sebagai obat alami.
Untuk sakit perut (dispepsia) dianjurkan untuk mengambil 500 mg kurkumin 4 kali sehari.
Untuk osteoarthritis dianjurkan untuk mengambil 500 mg ekstrak kunyit (Meriva, INDENA), 2 kali sehari.
Untuk rheumatoid arthritis disarankan untuk mengambil 500 mg kunyit, 2 kali sehari.
Sumber: Mother Nature Network, Dr. Weil, CNN, WebMD, Huffington Post. courtesy Infographic dari Farmakognosi.