Macam macam antioksidan yang mudah untuk didapatkan

August 11, 2017 | By suparyo | Filed in: Nutrisi.

Setiap kali kita berada di lingkungan, terdapat banyak faktor pengoksidasi seperti pencemaran lingkungan, pestisida, tembakau, radiasi UV berlebih yang menyebabkan penuaan dini. Di sisi lain, kita tidak boleh lupa bahwa penuaan merupakan mekanisme oksidan alami terhadap yang Anda tidak dapat diperbaiki namun kita dapat memperlambatnya.

Menurut waspada, ada lebih dari 100 penyakit yang berhubungan dengan kondisi oksidatif stres dalam tubuh, seperti beberapa jenis kanker, diabetes, penyakit jantung, penyakit neurodegenerative seperti Parkinson dan Alzheimer, atau komplikasi rematik.

Untuk mengurangi risiko penyakit ini dan untuk kehidupan yang aktif dan sehat lebih lama harus menanamkan makanan yang kaya antioksidan, molekul yang mampu memperlambat atau mencegah oksidasi molekul atau sel organisme lainnya.

9 makanan kaya antioksidan yang efektif

1- Brokoli: Bintang antioksidan karenamengandung senyawa sulfur nya, sulforanano, vitamin C, glucosinolates, isothiocyanates dan indoles.

2- Tomat: Ini adalah baik berkat antioksidan lycopene, suatu senyawa yang memberikan warna merah. Makan tomat sering  dikaitkan dengan akumulasi penurunan lipid dalam darah, penurunan kadar kolesterol.

3- Chocolate hitam: Mengkonsumsi 15-20 gram cokelat hitam tanpa tambahan gula adalah cara mudah mendapatkan antioksidan.

4- Buah merah: Blueberry, raspberry, blackberry atau, misalnya, adalah snack sehat kaya senyawa antioksidan.

5- Kacang-kacangan: kelompok makanan ini harus dimasukkan ke dalam diet kita sekitar 2 atau 3 kali seminggu, seperti yang direkomendasikan diet Mediterania.

6- Kayu manis: Kaya akan polifenol, procyanidins, tanin, kumarin, atau asam sinamat, dll.

7- Minyak zaitun: Ini adalah bagian penting untuk mendapatkan antioksidan alami.

8- Bawang putih dan bawang merah mengandung alina, quercetin dan banyak kandungan antioksidan lainnya. Bawang memiliki sifat anti-inflamasi, penurun lipid dan kolesterol.

9- Anggur: Antioksidan banyak terkandung dalam buah anggur merah, jika dibandingkan anggur putih.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *