Manfaat ikan lele untuk kesehatan otak dan jantung

June 19, 2014 | By suparyo | Filed in: Kesehatan.

manfaat-ikan-leleIkan lele merupakan jenis ikan air tawar yang paling banyak di budidayakan, jenis ikan lele yang paling banyak di budidayakan adalah jenis ikan lele dumbo. Ikan lele dumbo berasal dari daerah Afrika. Namun kelemahan dari ikan lele dumbo dagingnya lebih lunak dan mudah hancur saat di goring jika di bandingkan dengan lele local.

Nama lele dumbo ini dikarenakan ukurannya lebih besar jika dibandingkan dengan lele local yang berasal dari daerah Asia tenggara. Daging dari ikan lele cukup enak dan terlebih lagi setiap orang dapat menikmati daging ikan lele karena harganya tidak mahal. Ikan lele yang memiliki cirri khas berkumis ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Manfaat ikan lele untuk kesehatan otak dan jantung

Ikan lele sangat terkenal dengan kandungan momega 3 yang ada didalamnya, selain kandungan omega 3, ikan ini juga memiliki kandungan omega 6, jadi jika anda ingin mendapatkan asupan omega 3 dan 6 anda tidak perlu khawatir karena ada alternative ikan murah yang mengandung omega 3 dan omega 6 yang terdapat didalam ikan lele.

Kandungan didalam ikan lele menyediakan sekitar 220mg asam lemak omega 3 serta 875 asam lemak omega-6. Dengan tingginya kandungan akan omega 3 dan omega 6 didalamnya sehingga American Heart Association menyarankan agar orang-orang memasukkan ikan lele dalam menu makan beberapa kali seminggu. Kedua nutrisi yang terkandung didalam ikan lele yaitu omega 3 dan omega 6 sehingga manfaat ikan lele baik untuk menjaga kesehatan jantung dan otak.

Sumber protein yang baik

Ikan lele juga menyediakan jumlah protein yang cukup tinggi, didalam 1 porsi ikan lele mengandung sekitar 15,6 gram protein yang dapat memenuhihi kebutuhan anda akan asam amino. Kandungan asam amino yang terdapat didalam ikan lele memiliki kualitas yang baik guna membangun otot serta meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Ikan ini juga akan memberikan protein dan menyediakan energy untuk anda.

Sumber Vitamin B-12

Dengan anda mengkonsumsi ikan lele anda juga akan memenuhi kebutuhan tubuh anda akan vitamin B12. Fungsi dari vitamin B12 dapat membantu tubuh dalam memecah karbohidrat menjadi energy. Dengan tercukupinya vitamin B12 dalam tubuh anda akan membuat anda lebih bertenaga sepanjang hari.

Rendah Merkuri

Banyak isu yang mengatakan bahwa ikan lat banyak mengandung merkuri masih menjadi kekhawatiran kita. Seperti yang kita semua ketahui bila mengkonsumsi ikan yang mengandung merkuri akan merugikan kesehatan kita terutama pada system saraf.

Ikan lele merupakan jenis ikan yang banyak dibudidayakan, dan pembudidayaan ikan ini biasanya jauh dari jangkauan merkuri yang membuat ikan ini cenderung lebih aman karena rendah merkuri. Rendahnya merkuri yang terdapat pada ikan lele sehingga ikan ini menjadi jenis ikan yang sangat dianjurkan untuk ibu hamil.

Demikian tadi beberapa manfaat yang diberikan oleh ikan lele untuk kesehatan tubuh dan jangan lupa untuk share artikel ini karena kemungkinan taman dan saudara anda belum mengetahui manfaat hebat yang diberikan ikan lele untuk kesehatan tubuh kita.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *