Manfaat jagung bagi kesehatan

March 1, 2015 | By suparyo | Filed in: Kesehatan.

gambar-jagungJangung merupakan sumber pangan penganti nasi yang memiliki andungan karbohidrat yang cukup tinggi dan beberapa vitamin dan mineral lain yang baik untuk tubuh. Jagung merupakan makanan yang baik untuk kita baik anak anak maupun dewasa. Makanan ini mudah untuk dicerna karena kangdungan sarat yang ada didalamnya mau meningkatkan kinerja usus dan membantu mengurangi masalah sembelit.

Keunggulan penting dari jagung juga mampu menyerap kolesterol sehingga sangat ideal untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Kandungan yang terkenal didalam jagung adalah kandungan vitamin B yang sangat baik untuk melindungi dan menjaga dan meningkatkan seistem kerja otak serta memastikan fungsnya dengan tepat.

Jagung mengandung karbohidra yang akan menghasilkan energy. Kandungan karbohidrat yang ada didalam jagung adalah karbohidrat komplek sehingga akan dicerna secara perlahan dan akan mencegah kadar gula naik, ini merupakan salah satu dari sekian banyak keistimewaan jagung sehingga makanan ini baik untuk menurunkan gula darah.

Jagung mengandung Omega 3 dan Omega 6, yang membuatnya sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Dengan mengurangi kolesterol jahat, mencegah penyumbatan arteri dan sangat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Selain beberapa hal diatas, minyak jagung juga sangat baik untuk menaga kesehatan kulit, meningkatkan hidrasi rambut dan, berkat beta karoten dan vitamin C, yang sangat baik untuk melihat kulit muda, halus dan indah.
Banyak sekali manfaat yang diberikan oleh tanaman yang satu ini sehingga tanaman jagung banyak dibudidayakan sebagai sumber pangan alternative dai nasi.

Jagung memiliki cirri-cirri ilmiah berikut ini beberapa cirri-ciri ilmiah dari jagung

Biji tanaman jagung berkeping tunggal.

Tanaman jagung memiliki akar serabut dan dapat tumbuh sekitar 2 cm lebih. Saat tumbuh dewasa tanaman ini akan muncul akar adventif.

Batang jagung berbentuk tegak lurus dengan batang beruas-ruas.

Daun dari tanaman jagung bentuknya memanjang dansejajar dengan ibu tulang daun, memiliki permukaan licin dan berbulu.

Tanaman jagung memiliki bunga betina yang terpisah (diklin) dalam satu tanaman. Setiap dari bunga tanaman ini memiliki struktur khas yang biasa disebut floret. Dua floret dan dibatasi oleh sepasang glumae. Bunga jantan jagung terdapat pada puncak tanaman. Serbuk sari jagung memiliki warna kuning dengan aroma khas sedang bunga betina tanaman jagung tersusun pada tongkol.

Tongkol jagung tumbuh dari dalam buku terletak diantara batang dan pelepah daun.

Besarnya peluang yang dimiliki oleh jagung sangat besar sehingga komediti ini sangat baik di pasaran. Pengolahan jagung yang tepat akan memberikan manfaat lebih bagi kita namun sayang tanaman ini saat ini lebih banyak di gunakan sebagai pakan ternak, padahal jika anda lebih kreatif makanan berbahan dasar jagung akan memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.


Tags: ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *