Manfaat jamur bagi kesehatan

March 20, 2016 | By suparyo | Filed in: Nutrisi.

Makan jamur bermanfaat bagi kesehatan.

Meskipun terdapat jamur yang beracun namun jamur yang biasanya di konsumsi adalah jamur yang tidak beracun yang bermanfaat bagi kesehatan.

Gambar jamur tiram

Manfaat jamur bagi kesehatan

Jamur bermanfaat untuk membantu dalam menurunkan berat badan. Jamur bisa menjadi makanan yang baik dalam diet dan juga dapat membantu dalam menjaga berat badan.

Konsumsi jamur dikaitkan dengan peningkatan kualitas diet, mengandung nutrisi dan mineral seperti fosfor, kalium dan yodium.

Jamur mengandung provitamin D2, berguna dalam mineralisasi tulang dan gigi dan penyerapan fosfor dan kalsium. Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi jamur meningkat dan mempertahankan tingkat vitamin D yang efektif sebagai suplemen diet vitamin D2 atau vitamin D3.

Jamur mengandung vitamin B2 atau riboflavin, Mengkonsumsi jamur dapat membantu membentuk sel darah merah dan antibodi, yang akan meningkatkan kekebalan tubuh manusia. Konsumsi beberapa jenis jamur tertentu memiliki imunomodulator dan efek potensiasi kekebalan tubuh.

Baca juga :


Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *