Manfaat jus jambu biji

November 22, 2014 | By suparyo | Filed in: Kesehatan, Uncategorized.

jus-jambu-biji

Jambu biji merupakan buah eksotis yang banyak mengandung vitamin C yang sangat tinggi, bahkan kandungan vitamin C yang terdapat pada jambu biji 6 kali lebih tinggi jika dibndingkan dengan buah jeruk dan 10 kali lebih tinggi dibandingkan dengan buah pepaya 10 hingga 30 kali lebih tinggi jika dibandingkan buah pisang.

Vitamin C dari buah jambu biji terdapat pada daging buahnya yang masih segar, bijinya yang sering tidak dikonsumsipun tinggi akan kandungan vitamin C seperti halnya buahnya. Dalam sebuah buku yang berjudul Foods that Health, Food that Harm menyebutkan bahwa didalam 90 gram buah jambu biji cukup untuk memenuhi kebutuhan akan vitamin C pada orang dewasa. Didalam buku tersebut juga menyebutkan meskipun telah kehilangan 25% vitaminnya akibat proses pengolahan, namun jus jambu biji kemasan masih merupakan sumber vitamin C yang cukup baik.

Dengan kandungan vitamin C yang cukup tinggi dari jus buah jambu biji akam mambuat sistem kekebalan meningkat dalam melawan dan menagkal radikal bebas dan bakteri merugikan.  Dengan bantuan jus jambu biji, proses penyembuhan luka juga menjadi lebih cepat, tekanan darah akan menjadi lebih baik.

Berikut ini adalah ringkasan manfaat jambu biji

Sangat baik untuk memperkuat pertahanan tubuh dengan merangsang produksi sel darah putih.
Membantu melawan dan mencegah penyakit menular.
Sangat berguna untuk mengobati kondisi pernapasan seperti batuk, bronkitis, asma, pilek, influenza, flu, dll.
Membantu Jaga keseimbangan yang tepat dalam tekanan darah.
Meningkatkan sirkulasi.
Membantu Melawan kolesterol.
Baik untuk dimasukkan dalam diet penderita diabetes.
Melindungi terhadap penyakit mata menular.
Membantu Membersihkan tubuh dari racun akumulasi dan lemak berbahaya.
Membantu menjaga kesehatan kulit.

Cara mengkonsumsi terbaik dari jambu biji adalah dengan memakannya langsung atau membuatnya menjadi jus, jika anda ingin manjadikannya sebagai jus sebaiknya memilih buah yang baru saja masak dan masih memiliki warna hijau kekuningan. Bila buah sudah masak simpan di lemari es, tetapi sebelum menyimpannya, cuci dulu hingga bersih.

Resep jus jambu biji

  • Persiapkan 75 gram jambu biji merah lalu buang kulit dan bijinya dan potong potong.
  • 50 gram air jeruk bisa jeruk nipis, jeruk baby, jeruk pontianak ataupun jeruk mandarin

Cara membuat jus jambu biji

  • Blender daging buah jambu biji dan tambahkan sedikit air jeruk jika diperlukan, diblendernya hingga halus.
  • Tambahkan air jeruk manis lalu aduk hingga rata.
  • Jus jambu biji siap untuk dihidangkan.

Demikian tadi manfaat dari jus jambu biji yang merupakan jenis buah dengan kandungan vitamin C yang sangat tinggi sehingga sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.


Tags: ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *