Manfaat makan ikan laut dan tawar

August 24, 2014 | By suparyo | Filed in: Uncategorized.

ikan-salmon

Para peneliti diberbagai belahan dunia menemukan manfaat gemar makan ikan laut dan tawar secara teratur satu atau dua porsi dalam seminggu dapat mengurangi resiko penyakit, mulai dari asma hingga kanker prostat.

Ikan adalah makanan kaya akan manfaat dengan kandungan lemak rendah, tinggi protein dan kandungan yang sangat penting didalamnya karena merupakan sumber asam lemak omega 3.

Keuntungan makan ikan

Mengkonsumsi ikan secara rutin apat mengurangi risiko berbagai penyakit .Beberapa temuan manfaat makn ikan bagi kesehatan tubuh sebagai berikut :
Anak anak yang makan ikan lebih minim terkena sakit asma hal ini berarti dengan memakan ikan dapat meminimalkan resiko terena asma.

Manfaat makan ikan bagi kesehatan otak dan mata. Ikan kaya akan kandungan asam lemak omega 3 yang bermanfaat dalam menjaga kesehatan jaringan otak dan retina (jaringan peka cahaya yang melapisi permukaan dalam mata).

Kandungan asam lemak omega 3 yang terdapat didalam daging ikan dapat mengurangi risiko berbagai jenis kanker sebesar 30 hingga 50 persen, terutama kanker rongga mulut, esofagus, usus besar, payudara, ovarium dan prostat.

Penyakit kardiovaskular – Khasiat makan ikan setiap minggu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke dengan mengurangi pembekuan darah dan peradangan, meningkatkan elastisitas pembuluh darah, menurunkan tekanan darah, menurunkan lemak darah dan meningkatkan kolesterol baik.

Demensia (penurunan fungsional yang disebabkan oleh kelainan yang terjadi pada otak). Orang tua yang makan ikan atau makanan ikan laut setidaknya sekali seminggu memiliki risiko lebih rendah menderita demensia, termasuk penyakit Alzheimer.

Depresi – orang yang secara teratur makan ikan memiliki insiden lebih rendah dari depresi (depresi ini terkait dengan rendahnya tingkat asam lemak omega 3 di otak).

Diabetes – Ikan juga baik bagi para penderita diabetes, ikan dapat membantu penderita diabetes mengelola kadar gula darah mereka.

Penglihatan – ASI bayi dari ibu yang makan ikan memiliki penglihatan yang lebih baik, mungkin karena asam lemak omega 3 ditransmisikan dalam ASI.

Kondisi peradangan – Mengkonsumsi ika sangat baik untuk kesehatan dengan konsumsi ikan secara teratur dapat meringankan gejala rheumatoid arthritis, psoriasis dan penyakit autoimun.

Prematuritas – makan ikan selama kehamilan dapat membantu mengurangi risiko melahirkan bayi prematur.

Cara sehat untuk menikmati ikan termasuk dipanggang, rebus, panggang dan dikukus.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *