Manfaat sayur lobak bagi kesehatan

December 3, 2015 | By suparyo | Filed in: Kesehatan, Tanaman Obat Keluarga (TOGA).

gambar-lobakLobak adalah sayuran termasuk kale, brokoli, kubis brussel dan kol yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Kesehatan kulit dan rambut

Ketika anda ingin menjaga kesehatan tambut dan kulit, lobak adalah pilihan yang baik untuk ini karena lobak kaya vitamin A. Vitamin A selain untuk kesehatan mata juga diperlukan untuk pertumbuhan seluruh jaringan tubuh, termasuk kulit dan rambut.

Satu cangkir daun lobak rebus menyediakan lebih dari 50% dari kebutuhan harian akan vitamin C untuk pembangunan dan pemeliharaan kolagen, menyediakan struktur untuk kulit dan rambut.

Kekurangan zat besi adalah penyebab umum rambut rontok, yang dapat dicegah dengan asupan makanan yang mengandung zat besi seperti kubis. Selain kubis, lobak adalah sumber dari zat besi non-heme, bersama dengan bayam, kacang dan kubis.

Peningkatan penyerapan zat besi

Anemia adalah gangguan yang ditimbulkan karena tubuh kekurangan zat besi. Makan makanan yang kaya vitamin C dengan makanan yang kaya akan zat besi memaksimalkan kemampuan tubuh untuk menyerap zat besi. Selain sumber vitamin C, lobak juga kaya akan zat besi.

Mencegah osteoporosis

Rendahnya asupan vitamin K telah dikaitkan dengan peningkatan risiko patah tulang. Asupan vitamin K dapat meningkatkan kesehatan tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium. Satu cangkir daun lobak dimasak memberikan 529 mikrogram vitamin K, jauh di atas kebutuhan sehari-hari. Lobak juga raja kalsium yang memperkuat tulang dan gigi.

Pencegahan dan pengobatan kanker

Lobak hijau dan sayuran berdaun lainnya yang mengandung jumlah tinggi klorofil telah terbukti efektif dalam memblokir efek karsinogenik amina heterosiklik, yang dihasilkan ketika memanggang makanan pada suhu tinggi. Jika Anda cenderung menyukai panggang, pastikan untuk menghubungkan mereka dengan sayuran hijau untuk membantu mengurangi efek ini.

Dan, sebagai sumber yang sangat baik dari vitamin C antioksidan kuat, lobak hijau dapat membantu melawan pembentukan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker.

Diabetes

Lobak adalah makanan yang kaya serat, yang bermanfaat dalam membantu menurunkan kadar gula darah.

Pencernaan

Lobak tinggi serat dan air, yang membantu mencegah sembelit dan menjaga sistem pencernaan yang sehat.

Kesuburan
Untuk wanita usia subur yang mengkonsumsi lebih banyak zat besi dari sumber tanaman seperti lobak, bayam, kacang-kacangan, labu dan kacang hijau yang tampaknya untuk meningkatkan kesuburan,.

Selain beberapa manfaat diatas. Lobak juga bermanfaat untuk meningkatkan suasana hati lebih tenang dan tidur lebih nyenyak.

Tetap jaga gaya hidup sehat dengan mengkonsumsi makanan dengan gizi seimbang, mnum air putih setidaknya 8 gelas perhari, istirahat cukup dan jangan lupa untuk berolahraga secara teratur.

16 manfaat penting brokoli untuk kesehatan

Dasyatnya manfaat buah pisang


Tags: , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *