Manfaat vitamin A

November 29, 2015 | By suparyo | Filed in: Kesehatan, Vitamin.

vitamin-aVitamin A pada umumnya dikenal sebagai retinol, adalah kelompok vitamin yang larut dalam lemak. Vitamin ini memainkan peran penting dalam kelancaran banyak proses tubuh. Vitamin umumnya diklasifikasikan sebagai vitamin yang larut dalam air dan larut dalam lemak.

Mengapa kita perlu vitamin A?

Vitamin A berperan penting dalam banyak fungsi tubuh. Perannya yang terkenal adalah untuk memastikan kesehatan mata. Selain itu, juga diperlukan untuk pertumbuhan tulang, pembelahan sel, dan diferensiasi sel. Vitamin A bermanfaar untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah penyakit dan menghasilkan sel-sel darah putih, termasuk limfosit. Sel darah putih sangat penting untuk mencegah infeksi.

Kedua retinol dan asam retinoat memainkan peran penting dalam perkembangan embrio. Retinoic acid berperan penting dalam pembentukan jantung, mata, telinga dan anggota badan pada embrio. Vitamin A penting untuk melapisi dinding kemih, saluran pernapasan dan saluran pencernaan. Kulit terluar dari sistem tubuh ini memberikan perlindungan terhadap infeksi, begitu juga dengan timus dan limpa, enamel gigi dan gusi, untuk perbaikan jaringan dan untuk sistem reproduksi. Vitamin A memainkan peran dalam sintesis protein dan mengurangi kolesterol.

Makanan kaya vitamin A

Vitamin A bisa di dapatkan dari hewan dan tumbuhan. Sumber tanaman mencakup buah-buahan dan sayuran yang mengandung vitamin ini, sementara sumber hewan termasuk daging dan unggas.

Sumber hewan: daging sapi, ayam, telur, ikan, keju dan makanan laut.

Sumber tanaman: aprikot, melon, mangga, jeruk, apel, semangka, plum, blackberry, peach dan kiwi adalah beberapa buah yang mengandung vitamin A. Di antara sayuran, wortel, labu, brokoli, kacang polong, bayam, ubi jalar, lobak, tomat, gandum, escarole, kale, dandelion hijau, sawi, lidah buaya dll.

Buah-buahan dan sayuran mentah dapat memberikan lebih banyak vitamin daripada dimasak, sehingga yang terbaik adalah dimakan mentah. Memasak sayuran dengan dikukus atau dipanggang lebih baik dalam mempertahankan vitamin dari pada dimasak dengan cara digoreng.

Tubuh kita membutuhkan mineral penting tertentu seperti seng dan besi untuk pemanfaatan vitamin A. Zinc diperlukan untuk transportasi vitamin A dan vitamin ini memainkan peran penting dalam metabolisme besi. Kekurangan vitamin A dapat memicu berbagai penyakit. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan rabun, bahkan kebutaan total, melemahnya system kekebalan tubuh. Defisiensi ringan penyakit menyebabkan risiko terkena penyakit pernapasan dan diare.

Demikian tadi manfaat yang dapat diambilk dari vitamin A. Ikuti terus update terbaru dari kami karena kami akan selalu menghadirkan berbagai informasi lain terkait kesehatan dan kecantikan.


Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *