Manfaat zat besi untuk kesehatan

February 2, 2015 | By suparyo | Filed in: Kesehatan.

makanan-sumber-zat-besiManfaat zat besi untuk kesehatan – Zat besi (Fe) merupakan mineral penting bagi tubuh manusia, zat besi teroksidasi dengan glukosa karena tanpa itu kita tidak bisa melakukan tugas-tugas sehari-hari, atau bahkan, aktivitas apapun.

Manfaat zat besi untuk kesehatan
Selain untuk memberikan energi yang cukup, zat besi juga bertanggung jawab untuk membawa oksigen ke darah, fungsi ini berkembang menciptakan hemoglobin-sel darah merah- dalam kombinasi dengan protein.

Zat besi juga berfungsi untuk merangsang vitamin tertentu seperti B dan C.

Anemia merupakan penyakit akibat kekurangan zat besi, ini merupakan penyakit yang umum terjadi terutama pada wanita dengan kehilangan darah yang terjadi selama menstruasi.

Gejala anemia termasuk kelelahan, gangguan pencernaan, kulit pucat, takikardia, dan penurunan sistem kekebalan tubuh secara drastis.

Anemia juga bisa disebabkan oleh kurangnya logam lainnya seperti seng, tembaga, nikel dan kobalt, dan vitamin B6 dan B12.
Klasifikasi zat besi menurut sumber
Zat besi Hemic

Zat Besi ini diklasifikasikan sebagai salah satu Hemic- yang berasal dari daging dan produk hewan dan dari tumbuh-tumbuhan.Zat besi heme diserap oleh 20-30%, sedangkan besi non-heme diserap dalam jauh lebih kecil, sekitar 3% -8%.

Zat besi dari sumber tanaman

Hemic tidak diperoleh dalam berbagai sumber tanaman, sumber dari tanaman diperoleh dari bit, alfalfa, kacang hijau dan kacang polong.

Di antara kacang-kacangan juga menemukan dosis tinggi zat besi, khususnya almond, kacang mete, buncis, kedelai, kelapa dan lain lain.

Rumput laut juga menyediakan zat besi dan juga menyediakan asam folat, yang penting dalam kombinasi dengan zat besi dan vitamin B12.

Zat besi sangat penting untuk fungsi tubuh manusia dan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Ketika tidak mengkonsumsinya, zat besi terakumulasi di sumsum tulang, hati dan limpa, sebagai cadangan ketika ada kekurangan. Di sisi lain jika asupan yang berlebihan dapat menyebabkan penyakit jantung.

Untuk mengetahui informasi lebih mengenai zat besi anda dapat menuju kategori kesehatan dan akan lebih bermanfaat jika anda berlangganan artikel dari kami melalui kotak berlanganan artikel dan kami akan selalu menyajikan artikel terbaru dan gratis khusus untuk anda.


Tags: ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *