Perbedaan antara alergi dan intoleransi makanan

March 28, 2016 | By suparyo | Filed in: Kesehatan.

alergiIntoleransi makanan dan aergi adalah sesuatu yang berbeda. Alergi makanan memicu respon imun tubuh sedangkan intoleransi makanan biasanya karena kekurangan enzim yang menyebabkan masalah pada pencernaan zat makanan.
Makanan yang sering menyebabkan alergi seperti telur, ikan, susu, kacang-kacangan, kerang dan gandum. Makanan yang paling umum yang menyebabkan intoleransi makanan seperti susu (laktosa), biji-bijian gluten dan makanan yang sering menyebabkan akumulasi gas usus seperti kacang kacangan, durian, nangka, kubis. Selain itu, mereka dapat menyebabkan intoleransi kimia seperti amina hadir di beberapa keju, kafein dari kopi, teh dan cokelat.
Gejala alergi makanan biasanya muncul tak lama setelah makan makanan, namun, gejala intoleransi sedikit lebih lama.
Alergi makanan bias dipicu dengan jumlah kecil dari makanan, sementara orang-orang dengan intoleransi makanan dapat mentolerir sejumlah kecil makanan sampai menyebabkan masalah.
Gejala alergi makanan yang gatal-gatal, gatal, peradangan kulit, gejala gastrointestinal seperti muntah dan diare atau gejala pernapasan. Gejala alergi makanan biasanya gas usus, sakit perut atau diare.
Alergi makanan dapat mematikan, sementara intoleransi makanan sangat serius juga dapat mengancam nyawa.
Alergi makanan sering terjadi pada anak. Namun, kebanyakan hilang setelah dewasa..
intoleransi makanan dan diagnosis
Pengobatan terbaik untuk alergi makanan adalah dengan menghindari makan makanan yang menyebabkan atau yang memicunya, tetapi Anda juga dapat mengambil suplemen yang membantu pencernaan.
Untuk membedakan tanda-tanda dan gejala intoleransi dan alergi biasanya dilakukan tes kulit untuk memeriksa reaksi alergi terhadap zat atau tes darah, kecuali intoleransi laktosa dan penyakit celiac tidak ada tes yang akurat untuk mengidentifikasi yang valid untuk intoleransi makanan. Setelah mengetahui bahwa seseorang alergi makanan bisa sangat berguna untuk mengikuti diet eksklusi, dan mengamati semua tanda dan gejala. Dengan diet ini, Anda akan dapat mengetahui penyebab intoleransi makanan. Dalam diet pengecualian makanan yang diduga dihilangkan dari diet untuk jangka waktu tertentu, biasanya antara dua minggu dan dua bulan. Jika selama ini gejala dan tanda-tanda menghilang dan reaksi yang merugikan menyelesaikan, dan kita tahu bahwa makanan dikecualikan adalah penyebab intoleransi makanan. Selain itu, dapat diketahui dengan mengamati stelah mengkonsumsi makanan dan melihat tanda-tanda dan gejala, apakah gejala muncul kembali.
Jika anda memiliki intoleransi makanan, seperti laktosa, pergi ke ahli gizi untuk menemukan toleransi terhadap makanan penganti.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *