Selain nikmat makan ikan penuh manfaat

August 14, 2014 | By suparyo | Filed in: Uncategorized.

ikan-salmon

Manfaat makan ikan

Makan ikan satu atau dua porsi seminggu dapat mengurangi resiko penyakit asma hingga kanker prostat.

Ikan merupakan makanan rendah lemak, tinggi akan kandungan protein dan merupakan sumber asam lemak omega 3.

Keuntungan dari mengkonsumsi ikan.

Manfaat dari makan ikan dapat mengurangi resiko dari berbagai serangan penyakit. Beberapa temuan dari penelitian menjukkan beberapa ha berikut ini :

Asma, anak yang makan ikan memiliki resiko ebih rendah terhadap asma
bagian mata dan otak dari ikan kaya akan kandungan asam lemak omega 3 dan berkontribusi pada kesehatan jaringan otak dan retina (jaringan peka cahaya yang melapisi permukaan dalam mata).

Kanker, kandungan dari asam lemak omega 3 yang terdapat pada ikan dapat mengurangi resiko dari berbagai jenis serangan kanker sebesar 30 hingga 50 persen, terutama kanker rongga mulut, esofagus, usus besar, payudara, ovarium dan prostat.

Penyakit kardiovaskular, makan ikan setiap minggu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke dengan mengurangi pembekuan darah dan peradangan, meningkatkan elastisitas pembuluh darah, menurunkan tekanan darah, menurunkan lemak darah dan meningkatkan kolesterol ‘baik’.

Demensia – orang tua yang makan ikan atau makanan ikan laut setidaknya sekali seminggu memiliki risiko lebih rendah menderita demensia, termasuk penyakit Alzheimer.

Depresi – orang yang secara teratur makan ikan memiliki tingkat depresi yang lebih rendah.

Diabetes – ikan dapat membantu penderita diabetes mengelola kadar gula darah mereka.

Penglihatan – ASI bayi dari ibu yang makan ikan memiliki penglihatan yang lebih baik, mungkin karena asam lemak omega 3 ditransmisikan dalam ASI.

Kondisi peradangan – Dengan mengkonsumsi ikan secara teratur dapat meringankan gejala rheumatoid arthritis, psoriasis dan penyakit autoimun.

Prematuritas – makan ikan selama kehamilan dapat membantu mengurangi risiko melahirkan bayi prematur.

Cara sehat untuk menikmati ikan termasuk dipanggang, rebus, panggang dan dikukus.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *