Archives: zat besi

Fungsi zat besi

Tubuh membutuhkan mineral untuk melakukan banyak fungsi vital seperti pembentukan tulang dan produksi hormon. Diet bervariasi dan seimbang adalah cara terbaik untuk mendapatkan nutrisi. Zat besi (Fe) adalah mineral penting bagi kehidupan, meskipun kebutuhannya sangat kecil dalam tubuh manusia. Fungsi zat besi sangat penting dalam transportasi oksigen bersama dengan proses respirasi jaringan. Orang orang yang • Read More »

Tags: , ,

Sumber makanan yang mengandung zat besi

Sumber makanan yang mengandung zat besi – Ada dua jenis zat besi, yang ditemukan dalam makanan nabati disebut besi non-heme diserap pada tingkat lebih rendah (5 sampai 20%) dari besi hewan disebut besi heme yang diserap hingga 35% . Berikut adalah 6 makanan yang mengandung zat besi terlepas dari asal-usul makanan dan penyerapan dalam tubuh. • Read More »

Tags: